健康食譜

義大利通心粉的做法

文章導讀

外國的美食對於中國人來說也是很受歡迎的,美食是不分國界的,只要味道適合大家就是一道佳餚。今天要說的就是義大利通心粉的做法,如果你喜歡吃這個的話,下次想吃的時候就不用跑去西餐廳食用,可以自己在家裡製作,而且材料方面都是比較容易購買的。大家不妨來學習一下。

對於義大利通心粉的做法,是很容易學習的。只要大家看完下面的介紹之後就會知道了,通心粉加上煮好的肉醬搭配,這種美味是很多人所追求的。如果你想嘗試的話,可以學習一下它的做法哦。

主料:250克義大利通心粉,不限形狀,細條、螺絲狀或是貝殼狀都可以,在一些大型超市里就可以買到。(這個份量夠三個人)

配料:100克肉末(牛肉、豬肉都可以,但一定要去正規超市買哦);3個番茄;1個洋蔥;2-3顆大蒜頭;5匙番茄醬;2匙橄欖油(如果沒有的話,普通沙拉油也可以);少許食鹽。

步驟一:首先洗淨番茄、洋蔥和蒜頭,然後把番茄和洋蔥切成花生米大小的塊狀,蒜頭拍碎或是切成細末。重要提示:在使用菜刀時一定要注意安全,不要切著手指或是碰著別人。如果可能的話,最好請媽媽在一旁協助你。

步驟二:在鍋內倒入橄欖油,燒熱後倒入蒜末,快速翻炒。在聞到蒜香後再放入肉末翻炒至肉末散開。最後放入切成塊狀的番茄和洋蔥,繼續翻炒至變色後放入番茄醬和食鹽,然後再翻炒5-6分鐘即可。把面鹵盛出備用。

步驟三:在煮沸的水內加入少許食鹽(約為20克左右),再放入義大利通心粉用強火煮10分鐘後撈出。注意:一定要煮透至麵條有彈性為止。

步驟四:根據個人喜好把面鹵澆在煮好的通心粉上,如果喜歡的話還可以灑上一些胡椒粉,然後用筷子拌勻。

以上就是關於義大利通心粉的做法知識,相信大家看完之後對於義大利通心粉的做法也有很多的認識。對於一些生活上面的美食,如果我們不能去嘗試的話,可以選擇自己動手來製作,這樣還能享受到製作的過程,最後享受自己的碩果。