老年人吃餃子要注意什麼
文章導讀
老年人會隨著年齡的增長而出現身體各部分機能出現不同程度的退化，尤其是腸胃功能，所以老年人的飲食尤其需要注意，而餃子是中國比較傳統的食物，也深受老年人喜歡，但是老年人吃餃子也是有需要注意的事情，你都知道老年人吃餃子要注意什麼嗎?
一、不宜晚飯吃餃子。老年人一般晚上都會選擇不出門，而且老年人們睡覺時間都比較早，這樣就使得腸胃的蠕動變得更加慢，更加的不易消化食物，尤其是餃子的面是死面的，本身就不容易消化，這樣反而會使得老年人出現腹脹而睡不好。
二、不宜吃粗纖維餡餃子像野菜、芹菜、韭菜餡餃子等，因含粗纖維多而消化時間長，如有心臟病和胃病的老年人不宜多吃，因為消化不良會引起心臟病發作。老年人最好是吃蘿蔔、白菜、雞蛋餡的餃子，這些餡容易消化。
三、不宜吃煎餃子因煎餃子的面皮又幹又硬，油煎後更不易消化，最好是把剩下的餃子蒸著吃。
四、不宜吃夾生餡的餃子有的老年人煮餃子時欠火候，撈出來時餡夾生，吃後很容易引起消化不良、腹脹、胃腸道不適。
這些老年人吃餃子要注意什麼都是需要被更多的人瞭解的，餃子因為其口感好，又比較軟適合老年人吃，所以就更要在餃子方面多加注意了，一定要讓自己家的老人吃放心的餃子。