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做飯加點蜜增強抵抗力

文章導讀

男性朋友做飯加點蜜增強抵抗力!蜂蜜是很甜的,除了它的味道甜蜜以外,你知道蜂蜜的藥用價值嗎?其實,蜂蜜是可以增加我們的免疫力的。

對於北方人來說,我們吃的飯菜都比較喜歡先到食,而南方就不同了,他們做飯味道發甜。有營養專家指出,在做飯的時候用點蜂蜜增加抵抗力。其原因是什麼呢?看看以下內容,然後在做飯的時候,加一點蜂蜜吧!

蜂蜜,不僅是營養佳品,而且是醫家良藥,我們的祖先自古就用蜂蜜治療許多疾病。李時珍在《本草綱目》中闡述了蜂蜜的藥用功能:“清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。”現代醫學研究表明,服用蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮靜安眠。提高機體的免疫功能,增強身體抵抗力。特別是對虛弱無力、神經衰弱、病後恢復期、老年病、發育異常、營養不良等療效更好。

追求健康的家庭裡,廚房中應常年擺放著蜂蜜罐,不管做菜,還是做麵包、蛋糕,都用蜂蜜代替白糖。

尤其烤雞、烤鴨時用點棗花蜜,其顏色金黃,風味獨特。在牛奶里加點蜂蜜,可防治感冒、咳嗽、便秘等疾病。

蜂蜜不能用沸水沖。沸水可使蜂蜜中的澱粉酶發生分解,維生素C破壞可達20%至50%,其他營養成分也都會發生變化,色澤也會由白變深變暗,降低蜂蜜本來的營養價值。

看到這裡,我們知道了,做飯加蜂蜜增加能抵抗力,但是需要注意的是,蜂蜜最好不要用在溫度過高的時候,這樣其營養價值會有一定程度的減弱。