火腿的做法大全

說起火腿，相信我們很多朋友都是並不陌生的，在我們生活之中，火腿是我們常見的一種的食物，我們很多朋友的家中的餐桌上經常能見到到它的身影，我們對火腿的做法多種多樣，不同的口味有著不同的做法，今天，我們將給大家介紹幾種較為常見又美味的火腿做法大全，大家可以學習一下。

我們都知道火腿是一種熟食，是可以生吃，但是口感可能並沒有那麼好，因此，我們常常將火腿再加工或是作為輔料加在其他一些食材之中，不瞭解這方面知識的朋友可以看一下下面的詳細介紹。

火腿鮮蝦粥

菜譜做法：

1.大米洗淨用水浸泡半到一個小時，放砂鍋里加滿水，煮開轉小火

2.蝦去皮留尾巴部分，背上劃開，火腿切粒。薑切絲，蔥切末

3.粥煮到差不多有些稠的時候加入火腿粒，再稍煮一會

4.加入沙拉油，攪勻，再加入薑絲和蝦，加鹽調味，蝦變色即可出鍋，吃的時候撒入蔥末即可

海苔火腿蒸蛋羹

菜譜做法:

1雞蛋一個調散，加入切成丁的火腿，倒入1：1的溫水調勻

水也可以多一些比較嫩看個人的口味可以放少許鹽

2.撇去表面的浮沫或者過濾，這樣蒸出來比較嫩，表面比較平滑

放入一些油，加入切好的海苔，也可以等蒸好後再放

個人認為這樣吃海苔的味道能更好的融合在雞蛋中

3.用保鮮膜包上或加蓋，這樣蒸汽就不會滴在表面

上鍋蒸7-8分鐘，用筷子插一下中間不粘就好了

關火以後等1，2分鐘再拿出來稍冷就可以吃。

看完上面的關於火腿的打法大全的詳細介紹之後，相信大家現在對於火腿的作法都有所瞭解了，在我們生活中，我們喜歡火腿的朋友，不妨可以把上面的知識記起來，學習一下，增長一下這方面的知識，下次下廚展現廚藝的時候，我們就又多了幾道美味的菜肴。