蒜價暴跌豬肉飆漲，價格波動大

產與大市場的銜接問題。即便是集約化程度較高的養豬業，規模化養殖也只占40%。小規模分散經營是農業當前乃至今後一段時間的現狀。走出追漲殺跌怪圈，一方面，要加強生產資訊和市場訊息的監測服務與引導，價格調控要把握好時機、方式和角度。另一方面，加快轉變農業發展方式，儘快完善對各類農業合作社的政策支持，讓產供銷一體化的農民專業合作社逐步發展壯大，引導農產品供求實現均衡。 走出追漲殺跌怪圈，確保農產品價格不大漲、不大落，今後要補的課還很多。

導語：關於農副蔬菜的價格近來一直是上下波動，農民對於這種價格的波動往往感到措手不及，這些跟市場調控的滯後有關。

近日兩則新聞引人關注。

一則是關於豬價。5月份全國生豬價格同比上漲了40.4%，創下2008年來的新高。一則是關於蒜價。進入6月，山東金鄉等主產區的蒜價格下跌近一半，囤積嚴重仍無人收購。

農產品價格週期波動，是市場客觀規律，但價格大起大落，肯定對市場無益。今年豬價漲了，養豬戶擔心價格哪天又可能大跌下去。同樣，從去年“蒜你狠”到今年“蒜你賤”，讓許多蒜農措手不及。

事實上，這些年農產品市場“多了少、少了多”，“菜賤傷農”、“菜貴傷民”的現象持續上演，農產品生產一直走不出“追漲殺跌”這個怪圈。

價格“怪圈”暴露出資訊監測引導不足。長期以來，關注農村生產環節少;重視市場價格監測，忽視市場預警、研判。難怪養殖戶說，都知道豬多價賤、豬少價升，可到哪兒能查到管用的資訊?種植戶說，都知道不要盲目“跟風”， 可誰幫我們判斷市場訊息?缺乏生產資訊服務引導，農民“種什麼、種多少”很多還要靠經驗，等到價格波動了，再做出反應已經來不及了。

價格 “怪圈”也反映出調控能力不強。一些地方臨時性、補救性措施多，預控性的事先干預較少。不僅如此，調控措施大多都比市場“慢半拍”， 習慣“短平快”的調控，打壓價格，或擴大生產規模，這種“急就章”的被動調控，往往會形成過度干預，釋放出錯誤的市場信號，違背了市場規律。去年蔬菜行情看漲，各方反應有些過急，一定程度上放大了市場信號，抬高了農民的銷售預期，這也是年初蔬菜集中供應、生產過剩的原因之一。

說到底，“追漲殺跌”的深層矛盾還是農業小生產與大市場的銜接問題。即便是集約化程度較高的養豬業，規模化養殖也只占40%。小規模分散經營是農業當前乃至今後一段時間的現狀。走出“追漲殺跌”怪圈，一方面，要加強生產資訊和市場訊息的監測服務與引導，價格調控要把握好時機、方式和角度。另一方面，加快轉變農業發展方式，儘快完善對各類農業合作社的政策支持，讓產供銷一體化的農民專業合作社逐步發展壯大，引導農產品供求實現均衡。

走出“追漲殺跌”怪圈，確保農產品價格不大漲、不大落，今後要補的課還很多。