孕婦能吃白豆嗎
文章導讀
中國人的傳種接代觀念十分的嚴重,古訓就有不孝有三,無後為大的說法,可見懷孕對於一個家庭來說是一件大事,孕婦的飲食對家裡的老人來說十分的重要,一日三餐變著花樣的給孕婦做,老人相信孕婦吃飽、吃好,胎兒就會聰明、健康。孕婦在飲食上有很多需要注意的地方。
豆有黃豆、綠豆,也有人不知道白豆是什麼,白豆是一種豆科植物,白豆口感鮮美、細膩,白豆非常好吃,很多的孕婦喜歡吃白豆,為了保證孕婦和胎兒的健康,孕婦能吃白豆嗎是大家關心的問題。
白豆 別名:大白芸豆、京豆、大白豆,白豆,屬於我國古老的一種名貴食用豆類,種植歷史悠久。陝南白豆產于陝南的洛南、鎮安、柞水、丹鳳、鎮坪、嵐皋、平利、旬陽、鎮巴、甯強、留壩、西鄉、略陽等縣。多為零星種植,很少成片。陝北部分縣也產。陝南白豆,顆粒肥大,內胚盈厚,潔白光亮,味美質優,營養豐富,為名貴豆種。顆粒比蠶豆還要大2倍,為豆類之冠。在國內外市場久負盛名,是我省重要出口豆類。大而奶白色的扁平普通豆,又稱為白扁豆。用於煨菜或砂鍋菜,通常可以和其他豆類互相取代。 營養素: 1. 白豆還有滋陰、補腎、健脾、溫中、下氣、利濕、止痢、消食、解毒、止呃逆等醫療作用,為理想的食療佳品; 2. 白豆還有鎮靜作用,對治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐有效。
看了以上介紹,孕婦不僅可以吃白豆,而且吃白豆對於胎兒的生長發育非常有利,從中醫的角度來講,白色是入肺經的,經常吃白豆可以改善孕婦的肺活量,使孕婦的呼吸功能加大,孕婦可以吸入更多的新鮮空氣,增強孕婦血液流通,給胎兒帶去更多營養。