冬季滋補身體吃黑米是最好的

在冬季的時候，我們不妨吃一些黑米，因為黑米是可以補腎的。在五臟之內，黑色食物，又是對於腎臟器官最為有益處的一些狀況，我們在冬季的時候，吃一些滋補的食物，黑米就是首選，下面我們對於這樣的知識，還是去仔細的看看吧。

冬季滋補身體吃黑米其實是最好的滋補食材，寒冷季節裡，首當其衝的是補腎氣。在五臟與五行的關係中，黑色對應的是腎臟，而黑米性平、味甘，具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效，是補腎的好食材。

冬季滋補身體吃黑米可以和其他的食物進行搭配，黑米可與白米一起煮飯，或與核桃仁、大棗、銀耳、蓮子等一同熬粥。因黑米外部是一層較堅韌的種皮，所以需提前浸泡而後才能煮爛食用，否則容易引起消化不良。另外，泡米的水要與米一同煮，可以保存其中的營養成分。

冬季滋補身體吃黑米對於人體消化有滋補救治作用，黑米進補平和，尤其適於少年白髮、產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛等人，每餐吃50克(1兩)即可。但因其不易消化，因此病後及消化能力弱的人應慎食。

溫馨提示：在平時的生活之中，我麼過冬季，畢竟是很寒冷的，但是，這個時候，吃一些有利於自己身體健康的食物，很有必要，黑米就是首選，希望我們可以對於上述的一些介紹，有相當清楚的認識才可以的。