補血食譜 阿膠糯米粥

文章導讀

大家都知道阿膠、糯米都是很好的補血食物，尤其是阿膠，更是補血的佳品，常被用作貧血及孕產婦食用。今天小編就給大家介紹一道很好滋陰補血食譜——阿膠糯米粥。

材料：

阿膠20克、糯米100克、紅糖適量。

做法：

1、先將阿膠搗碎，放入鍋內用火炒至黃色。

2、然後再研成細末待用。

3、然後將糯米煮粥，待煮至九成熟時，加入阿膠粉和紅糖。

4、邊煮邊攪拌，待粥稠膠化即可取食。

功效：

養血上血、滋陰補虛、潤肺安胎、尤適於孕婦。

食物相克：

阿膠——阿膠畏大黃。

糯米——糯米不宜於雞肉同食。

提示：

1、晨起或臨睡前食用。每天1次，連續10天。

2、此粥具有健脾補血，安胎的作用。

阿膠糯米粥適用於產後失血、經期出血過多、體虛乏力。