海參鴿蛋湯

食材：

用料：海參150克，鴿蛋10個，肉蓯蓉20克，紅棗6粒。

做法：

鴿蛋洗淨，放清水鍋裡煮熟，取出過冷河，去蛋殼;海參用清水發透，清洗乾淨，紅棗去核洗淨。將用料一齊放入沙煲裡，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲2小時，調味食用

功效：

具有滋陰補腎、壯陽益精、養心潤燥、補血、治潰瘍等作用。