主婦肺癌與油煙的關係

主婦易患肺癌與油煙有關

中國女性肺癌，與廚房油煙有關。因為高溫加熱後的油煙會產生苯並芘致癌物，長期吸入可誘發肺臟組織癌變。而與油煙為伴的都市“煮婦”，倘若長期處於油煙不能被吸盡的環境中，便很可能為肺癌埋下了隱患。

煤爐在臥室內可增加女性肺腺癌危險性，用煤做燃料做飯15年以上，可使其危險性增加。每月煎炸次數越多，做飯時接觸油煙年限越長，患肺癌的危險性越大。做飯時經常感覺眼鏡或咽喉有刺激感，可增加女性肺腺癌危險性。

專家支招遠離油煙侵害：

在女性肺癌的預防上，專家為都市“煮婦”們提出“親切”建議，不要等到廚房油煙四起才想起開油煙機，一定要在開火時就把抽油煙機打開；不要剛炒完菜就關閉油煙機，應該讓油煙機再工作3-5分鐘，對油煙中可能尚存的有害物質做到完全吸淨。此外，在烹飪過程中採用“熱鍋冷油”的方法也能減少廚房油煙。

主婦應改變烹飪習慣，炒菜時不要把油鍋燒得過熱；廚房裡必須安裝抽油煙機；在烹飪過程中，要始終打開抽油煙機；如果廚房內沒有抽油煙機也一定要開窗通風，使油煙儘快散盡。另外，為了預防癌症，可定期到醫院進行體檢，以便於早發現、早治療。

肺癌的早期症狀

1、咳嗽

肺癌由於其所處的位置不同和功能損害不同，所產生的症狀也各不相同。由於腫瘤多在大支氣管上生長，刺激性強，故易產生咳嗽。但咳嗽程度有所不同，約有50％的病人有刺激性嗆咳，無痰或少許白色泡沫痰。在繼發感染後，痰的品質也隨之改變。原有的慢性咳嗽者如發現咳嗽性質與平時不同，應引起警惕。高發年齡病人，在咳嗽經治療無效或持續時間較長時，應及早就診．有伴咳血者更應早診。

2、聲音嘶啞

這是肺癌的最重要的一個早期特徵，也是近年來國內外專家們在探尋中的一個新發現．

聲音嘶啞可發生於咽喉炎、感冒和急性支氣管炎；甲狀腺手術，咽部手術後；也可發生於發聲不當和講話過度甚至大量吸煙飲酒之後．但是，這類嘶啞一般均可對症處理或經休息而自愈。肺癌、甲狀腺癌和喉癌引起的嘶啞與上類嘶啞絕然不同，尤其以肺癌更為突出．

肺痛的其他早期症狀如咳嗽，胸痛，咯血等，均缺乏特徵性，而聲音嘶啞則有一定的特異性．據統計，約有20％一30％的肺癌患者可在疾病的不同時期包括早期內出現聲音嘶啞，其中中央型肺癌可高達40％。肺癌引起聲音嘶啞的病理是癌腫侵犯和壓迫了支配聲帶的神經，這種嘶啞常突然發生、進展迅速、甚至完全失聲，同時大多數病人伴有胸痛等，經休息和抗炎對症治療兩周以上仍無效果．
3、咳血

這在早期肺癌病例中有特殊性，如系中心型肺癌，咳血常出現在病程的早中期，血量不多，質鮮紅或與泡沫混為一體．出現這種現象的原因是腫瘤表面血管豐富。咳嗽損及表層，導致血管破裂所致。如偶有咳血較多者，常呈反復狀或只持續較長一段時間。

4、無症狀

約有1／3以上的肺癌患者無任何明顯的早期症狀，只能依靠定期檢查才能及早發現其病變。

5、發熱

中心型肺癌在支氣管內生長發展到管腔半阻塞或全阻塞時，可產生阻塞性肺炎。發熱一般在38℃左右，經抗炎治療易退熱。但如阻塞病變未除，則不久之後肺炎又會重現，形成反復性肺炎。