老年人需要攝取哪些營養

老年人隨著年齡的增長患有的疾病越來越多，據相關的營養學家調查顯示，大部分老年人患有兩種或是兩種以上跟營養有關的疾病。老人營養平衡對老人的健康是息息相關的。那麼老年人需要哪些營養呢?如何保持營養平衡呢?

老年人需要攝取的營養之鈣

老年人缺鈣很容易導致骨質疏鬆，老年人每天必需攝取含鈣量為1000毫克以上到1500毫克左右。老年人平時的飲食要增加鈣和維生素D的攝入，這樣才能保證骨骼的強健。所以，營養學專家建議，老年人平時飲食要喝一兩袋的牛奶，多食用蔬菜和豆類的食物，比如大豆、髮菜、海帶、小蝦米等食物。為了保證維生素D的攝入，老年人每天要保證一個小時的戶外活動，陽光是維生素D的最好來源。

老年人需要攝取的營養之脂肪

由於老年人對脂肪的消化能力減弱，而血液中脂質濃度升高的時間較長，所以，老年人很容易發生血栓性疾病。因此，老年人平時的飲食中要記得清淡，多吃一些豆製品、洋蔥、大蒜、黑木耳等有利降血脂、抗血凝的食物。老人每天攝取的脂肪含量應在40-50克左右。

老年人需要攝取的營養之蛋白質

老年人因為年紀的增長，體內的蛋白質會不同程度的流逝，體內的合成代謝也逐漸的減慢，所以，老年人很容易出現營養不良的現象。因此，老年人飲食要特別注意優質蛋白質和鐵的攝入，在補充蛋白質的時候也要注意適量，一般在60-80克左右就可以。優質的蛋白質富含與瘦肉、乳製品、豆製品、禽蛋等食物。

老年人需要攝取的營養之抗氧化劑

由於老年人體內清除自由基的能力下降，這也是會導致很多疾病發生的因素，所以，老年人應當需要攝入抗氧化劑，例如維生素C、維生素E、維生素A及鋅、硒等，這些元素都有助延緩衰老、增強免疫功能。

富含維生素C的食物在於蔬菜和水果中;富含維生素E的食物分佈於動植物組織中，最好的來源有花生油、芝麻油、小麥坯芽油等，此外，肉、蛋、奶、綠葉植物也是同樣含有維生素E。富含硒元素的在於海產品中的魚類、還有中藥的黃芪。

最後小編提醒，老年人的營養平衡與健康的關係密切，在我們知道老年人健康所需要的營養素之後，平時對老人的飲食要格外的注意，注意保持好老年人的飲食平衡。