天然胡蘿蔔素
胡蘿蔔是養顏美容的聖品,胡蘿蔔中含有天然的天然胡蘿
卜素,成分是很多的,其實還有很多的蔬菜中,也是含有天然胡蘿蔔素,對於這種天然的營養素,價值是很好的,能讓人們更加健康的同時,也能讓人的身體機能不斷的提高,為此天然胡蘿蔔素的作用,大家一定要瞭解。
瞭解天然胡蘿蔔素,就要知道他對人們的好處,所以人們才呢個充分的利用天然胡蘿蔔素,這樣才能讓人們的生活中,充滿各種健康營養的美味,天然胡蘿蔔素的作用我們馬上瞭解:
胡蘿蔔素的作用
1、 維持皮膚黏膜的完整性
胡蘿蔔素轉化為維生素A後,刺激黏膜細胞不斷分泌黏液,這些黏液覆蓋在細胞的表面,防止細菌侵蝕,黏膜細胞一般6-7天就被更新,如果缺乏維生素A,身體就不能夠及時修復黏膜組織。
2、 保護視力
胡蘿蔔素促進內感光色素的生成,加強視力形成;有助於視紫紅質的合成,提高暗適應能力,預防夜盲症。
3、 抗癌變
胡蘿蔔素能降低癌症患者接受放療和化療時產生的毒副反應,維護微粒體膜完整性,防止正常細胞癌變。
4、免疫調節
胡蘿蔔素能增強免疫細胞的數目和活力,有助於消滅外源性病原體及被感染的細胞。
5、延緩衰老
胡蘿蔔素不但能直接清除自由基,而且還能增加體內超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化物酶的含量,從而延緩衰老。
別名與成分
別名(又名):植物性胡蘿蔔素;藻類胡蘿蔔素;葉紅素;extracted carotenes;carotenes;carotenes natural
成份:主要成分:β-胡蘿蔔(β-carotene)、還有含(α- carotene)、δ-胡蘿蔔(δ-carotene)ζ-胡蘿蔔素(ζ- carotene)和其他類胡蘿蔔素。
性質:紅褐至紅紫或橙色至深橙色粉末,微溶合於乙醇和油脂,不溶于水。溶于油脂後呈黃至黃橙色。
來源:胡蘿蔔類胡蘿蔔素(carrot carotenes)以胡蘿蔔(Daucus carota)的肉質直根乾燥品為原料,利用現代的生物技術提取而成的天然著色劑。
用途:用於麵條類、人造奶油、起酥油、飲料、冷飲、糕點、餅乾、麵包、糖果、保鍵食品等,為橙色著色劑和營養強化劑。
今天我們瞭解了天然胡蘿蔔素,它的營養價值是很高的,不僅能做出很多的食物,還能做出美味的冰激淩,還有小孩子愛吃的糖果,天然胡蘿蔔素不僅能調節人們的免疫功能,更加能防止人們出現衰老,所以多吃含有天然胡蘿蔔素對人體是百利無一害的。