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天然胡蘿蔔素

文章導讀

胡蘿蔔是養顏美容的聖品,胡蘿蔔中含有天然的天然胡蘿

卜素,成分是很多的,其實還有很多的蔬菜中,也是含有天然胡蘿蔔素,對於這種天然的營養素,價值是很好的,能讓人們更加健康的同時,也能讓人的身體機能不斷的提高,為此天然胡蘿蔔素的作用,大家一定要瞭解。

瞭解天然胡蘿蔔素,就要知道他對人們的好處,所以人們才呢個充分的利用天然胡蘿蔔素,這樣才能讓人們的生活中,充滿各種健康營養的美味,天然胡蘿蔔素的作用我們馬上瞭解:

胡蘿蔔素的作用

1、 維持皮膚黏膜的完整性

胡蘿蔔素轉化為維生素A後,刺激黏膜細胞不斷分泌黏液,這些黏液覆蓋在細胞的表面,防止細菌侵蝕,黏膜細胞一般6-7天就被更新,如果缺乏維生素A,身體就不能夠及時修復黏膜組織。

2、 保護視力

胡蘿蔔素促進內感光色素的生成,加強視力形成;有助於視紫紅質的合成,提高暗適應能力,預防夜盲症。

3、 抗癌變

胡蘿蔔素能降低癌症患者接受放療和化療時產生的毒副反應,維護微粒體膜完整性,防止正常細胞癌變。

4、免疫調節

胡蘿蔔素能增強免疫細胞的數目和活力,有助於消滅外源性病原體及被感染的細胞。

5、延緩衰老

胡蘿蔔素不但能直接清除自由基,而且還能增加體內超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化物酶的含量,從而延緩衰老。

別名與成分

別名(又名):植物性胡蘿蔔素;藻類胡蘿蔔素;葉紅素;extracted carotenes;carotenes;carotenes natural

成份:主要成分:β-胡蘿蔔(β-carotene)、還有含(α- carotene)、δ-胡蘿蔔(δ-carotene)ζ-胡蘿蔔素(ζ- carotene)和其他類胡蘿蔔素。

性質:紅褐至紅紫或橙色至深橙色粉末,微溶合於乙醇和油脂,不溶于水。溶于油脂後呈黃至黃橙色。

來源:胡蘿蔔類胡蘿蔔素(carrot carotenes)以胡蘿蔔(Daucus carota)的肉質直根乾燥品為原料,利用現代的生物技術提取而成的天然著色劑。

用途:用於麵條類、人造奶油、起酥油、飲料、冷飲、糕點、餅乾、麵包、糖果、保鍵食品等,為橙色著色劑和營養強化劑。

今天我們瞭解了天然胡蘿蔔素,它的營養價值是很高的,不僅能做出很多的食物,還能做出美味的冰激淩,還有小孩子愛吃的糖果,天然胡蘿蔔素不僅能調節人們的免疫功能,更加能防止人們出現衰老,所以多吃含有天然胡蘿蔔素對人體是百利無一害的。