雞肉魚片枸杞豆腐湯

食材：

雞肉魚片枸杞豆腐湯的製作材料：

主料：雞肉200克,黑魚200克,豆腐(北)200克,粉絲20克

輔料：枸杞子320克

調料：薑3克,大蔥5克,花生油10克,白酒5克,胡椒粉5克,澱粉(玉米)3克

做法：

教您雞肉魚片枸杞豆腐湯怎麼做，如何做雞肉魚片枸杞豆腐湯才好吃

1. 雞肉、黑魚均切片。枸杞、豆腐、粉絲、枸杞摘嫩葉，洗淨。豆腐洗淨，每塊切成12小塊。粉絲浸透，蔥洗淨切段。

2. 清水6碗，放入薑、粉絲，猛火煲開，再放入枸杞葉，加生油3湯匙，滾5分鐘，然後放入豆腐，加鹽調味，再開5分鐘，放入蔥略開片刻，最後放入雞片、魚片，猛火煮開半分鐘，調味後上桌。

功效：

清熱明目、益氣延年、祛積清腸。

小帖士-食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。