扁尖拌毛豆的做法
文章導讀
五一節馬上就要到了。節日裡我們肯定吃的不少，家裡吃外面吃，你請我請的，天天大魚大肉的，今天我們就給大家 來點清淡爽口的吧，去去油膩，減減脂肪!今天向大家推薦一款扁尖拌毛豆。
扁尖拌毛豆的材料：扁尖、毛豆。
扁尖拌毛豆的做法：
1、扁尖清水浸泡8小時，剪去老根，洗淨撕成細絲，切成段;
2、清水燒開，下扁尖煮2分鐘撈出濾水;
3、下毛豆煮熟後入冷開水過涼，撈出濾水;
4、扁尖和毛豆拌和，調入鹽、白糖、雞精、芝麻油，拌勻即可。
以上就是扁尖拌毛豆的簡單做法，你現在是不是已經會做了呢?