胡桃葉的功效與作用

【出處】出自《貴州草藥》

【拼音名】Hú Táo Yè

【來源】

藥材基源：為胡桃科植物胡桃的葉。

拉丁植物動物礦物名：Juglans regia L.[J.orientis Dode;J.sinensis(C.DC.)Dode]

採收和儲藏：春、夏、秋季均可採收，鮮用或曬乾。

【原形態】落葉喬木，高20-25m。樹皮灰白色，幼時平滑，老時淺縱裂。小枝被短腺毛，具明顯的葉痛和皮孔;冬芽被芽鱗;髓部白色，薄片狀。奇數羽狀複葉，互生，長40-50cm，小葉5-9枚，有時13枚，先端1片常較大，橢圓狀卵形至長橢圓形，長6-15cm，寬3-6cm，先端鈍圓或銳尖，基部偏斜，近于圓形，全緣，表面深綠色，有光澤，背面淡綠色，有側脈11-9對，脈腋內有一簇短柔毛。花單性，雌雄同株，與葉同時開放，雄葇荑花序腋生，下垂，長5-10cm，花小而密集，雄花有苞片1，長圓形，小苞片2，長卵形，花被片1-4，均被腺毛，雄蕊6-30;雌花序穗狀，直立，生於幼枝頂端，通常有雌花1-3朵，總苞片3枚，長卵形，貼生於子房，花後隨子房增大;花被4裂，裂片線形，高出總苞片;子房下位，2枚心皮組成，花柱短，柱頭2裂，呈羽毛狀，鮮紅色。果實近球形，核果狀，直徑4-6cm，外果皮綠色，由總苞片及花被發育而成，表面有斑點，中果皮肉質，不規則開裂，內果皮骨質，表面凹凸不平，有2條縱棱，先端具短尖頭，內果皮壁內具空隙而有皺折，隔膜較薄，內裡無空隙。花期5-6月，果期9-10月。

【生境分佈】

生態環境：生於山地及丘陵地帶。

資源分佈：我國南北各地均有栽培。

【化學成份】胡桃葉含黃銅類化合物：槲皮甙(quereitrin)，金絲桃甙(hyperoside)，胡桃甙(juglanin)，槲皮素-3-α-阿拉伯糖甙(quercetin-3-α-arabinoside);酚酸：水楊酸(salicylic acid)，對羥基苯甲酸(p-hydroxyben-zoic acid)，香草酸(vanillic acid)，龍膽酸(gentisic acid)，對羥基苯基乳酸(p-hydroxyphenyllactic acid)，沒食子酸(gallic acid)，對香豆酸(p-coumaric acid)，阿魏酸(ferulic acid)，咖啡酸(caffeic acid)，芥子酸(sinapic acid)，原兒茶酸(protocatechuic acid)，丁香酸(syringic acid)和綠原酸(chlorogenic acid);新脂物質：胡桃呆醌(juglone)，葉綠素(chlorophyll)a和b，類胡蘿蔔素主要為β-胡蘿蔔素(β-carotene);揮發油(0.02%-0.04%)，其主要成分有大牻牛兒烯(ger-macrene)D，丁香烯(caryophllene)，β-羅勒烯(β-ocimene)，β-蒎烯(β-pinene)，檸檬烯(limonene)，芳樟醇(linalool)，β-桉葉醇(β-eudesmol)，小茴香酮(fenchone)及愈創木薁 (guacazulene)等。維生素C(523-1964mg/100g幹重)及鞣質(5.3%)。

【藥理作用】葉的水提取物(不含胡桃葉醌)對炭疽桿菌、白喉桿菌有強大的殺菌作用，對霍亂弧菌、枯草桿菌、肺炎球菌、鏈球菌、金黃色葡萄球菌以及大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌有微弱的殺菌作用。口服無毒，能保護小鼠對炭疽桿菌的感染。對結核桿菌無效。臨床上對結核病療效亦不佳。葉的水提取物及純化的胡桃葉醌在體外能中和破傷風及白喉毒素，但體內無中和毒素作用。在試管中，1：100以上濃度的葉浸劑能殺滅鉤端螺旋體。葉中所含的多酚複合物有良好的杭炎作用;黃酮類化合物則能降低犬的血壓。從胡桃中制得的植物殺菌素能增進犬、兔小腸的分泌及運動功能。葉煎劑對大鼠尚有加速體內糖的同化，或降低血糖的作用。

【性味】苦;澀;性平

【功能主治】收斂止帶;殺蟲消腫。主婦女白帶;疥癬;象皮腿

【用法用量】內服：煎湯15-30g。外用：煎水洗;熏或搗敷。

【各家論述】《貴州草藥》：殺蟲解毒。

【摘錄】《中華本草》