蛋香豇豆的詳細步驟

豇豆的做法有很多，炒的、拌的，今天我們給大家推薦一種豇豆的炒法-蛋香豇豆，有雨豇豆的味道偏甘，和雞蛋炒在一塊兒是道非常下飯的菜。

蛋香豇豆的詳細步驟

1、豇豆洗淨切成小粒;

2、雞蛋打散加入蔥花和鹽;

3、下油鍋炒熟雞蛋成碎狀;盛起備用;

4、豇豆熟後加鹽調味，倒入炒好的雞蛋炒勻即可!

以上就是蛋香豇豆的詳細步驟，另外，豇豆對我們的身體好處很多：既可以健脾利濕又可以補腎澀精。