松子毛豆爆炒幹丁的做法

松子毛豆炒幹丁，是一款老少皆宜的補鈣美食。想要補鈣、美味一舉兩得的朋友就趕快來學習一下吧!

食材：

松子200克，香乾4片，毛豆50克，薑末適量，沙拉油25克，枸杞子10克，精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量

做法：

1、將松子入鍋上火炒香備用。

2、毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗，瀝水備用。

3、香乾切成小丁，胡蘿蔔切成碎未，枸杞子沖洗乾淨備用。

4、沙拉油入鍋，油熱後爆薑末出香味，再倒入香乾、枸杞子調味，煸炒少許時間，傾入毛豆，拌炒均勻，放入調料和適量高湯。收湯後，灑上松子拌勻，出鍋。淋上麻油，盛入盤中放上裝飾菜即成。

功效：

補鈣,豐富蛋白質

松子毛豆炒幹丁的做法您學會了嗎?需要補鈣的朋友就收錄下這個食譜、以備不時之需吧!