健康百科

炒豇豆的做法

文章導讀

在製作每道佳餚的時候,都是需要選擇一個方法進行,這樣才會使得佳餚更加美味,營養更豐富,炒豇豆的做法不僅保留了豇豆的營養價值,最主要它在製作的時候,也不會花費很多時間,對一些忙碌的人來說,是一個很好的選擇,那炒豇豆的做法都有哪些呢?

炒豇豆的做法我們可以根據自己的喜好進行選擇,那一般人多會選擇一些清淡的做法,也有人為了能夠在夏季多些米飯,就會做一些重口味的豇豆,所以說根據我們每個的喜愛,豇豆在我們在製作下,含有的營養價值也有所改變。

炒豇豆的做法:

材料:豇豆,紅辣椒,豬肉末,鹽,料酒,雞精,生抽,高湯,水澱粉,甜面,醬,蔥,薑,蒜,食用油

做法:

1.將豇豆摘洗淨切成寸段,紅辣椒去籽去蒂洗淨切成丁,蔥、薑、蒜洗淨切成末;

2.鍋點火放入油,油熱時倒入蔥薑蒜末煸炒,炒出香味時,倒入豬肉末、料酒、甜麵醬炒勻,加入豇豆、紅辣椒丁、生抽、雞精、高湯、水澱粉勾薄芡出鍋即可。

小炒豇豆的做法:

材料:豇豆,蔥,鹽,油,醬油

做法:

1.洗乾淨切碎,油鍋裡放蔥,鹽。

2.再把豇豆放進去炒(不要以為切的小就馬虎了一定要炒熟才能吃)。

3.出鍋前放點醬油。

炒豇豆的做法:

材料:主料:豇豆,

輔料:南瓜,紅辣椒,豬肉末,

調料:鹽,料酒,雞精,生抽,高湯,水澱粉,甜麵醬,蔥,薑,蒜,食用油

做法:

1、將豇豆摘洗淨切成寸段,南瓜去皮去籽切成丁,紅辣椒去籽去蒂洗淨切成丁,蔥、薑、蒜洗淨切成末;

2、坐鍋點火放入油,油溫4成熱時倒入蔥薑蒜末煸炒,炒出香味時,倒入豬肉末、料酒、甜麵醬炒勻,加入豇豆南瓜丁、紅辣椒丁、生抽、雞精、高湯、水澱粉勾薄芡出鍋即可。

天天提示:放生抽提鮮,但不宜過多,不要壓住南瓜色澤。

這幾種炒豇豆的做法,可以說是我們家常必備的做法,而且在製作的過程中,每個步驟按照以上的方式進行,不僅讓我們的豇豆變得豐富多彩,在人體的吸收上,也是有著很好的促進作用,是一個很值得我們選擇的製作方法哦!