小小紙杯蘊藏大“殺傷力”！

紙杯雖方便，使用要當心，節約誠可貴，健康價更高，正確辨認你身邊的一次性紙杯，不要因為小小的它損害您的健康。

27歲的黃小姐是外企白領，因工作繁忙無暇顧及飲食，成了速食店的常客，入夏以來，冷飯成為黃小姐的最愛，由於紙用紙杯看起來結實耐用，就常常帶回家用來裝熱水，最近一段時間，黃小姐頻頻出現腹瀉、胃腸不適等症狀，調整飲食後仍不見好轉，一個偶然的機會，黃小姐發現她從速食店帶回來的紙杯內有些蠟狀物，倒入熱水後還會熔化，黃小姐懷疑自己的不適症狀會不會與此有關。

經營養學家分析，答案是肯定的。這小小的紙杯果具有這麼大的殺傷力嗎?用它盛裝冷飲還安全嗎?讓我們來看看這小紙杯蘊涵的“大”問題吧。

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“冷”蠟、“熱”膜，各司其職其實，平常使用的一次性紙杯可分為冷飲杯，熱飲杯有兩種，他們各有其職，一裡“錯位”，就會威肋到消費者的健康。

這兩種杯最大的區別在哪裡呢?就在於製作過程中的一層“蠟”和一張“膜”，冷杯飲的製作過程如下：紙杯原紙直接印刷、模切、成型加工。

在速食店中，冷飲杯多是用來裝碳酸飲料和冰塊的，表面有一層食品用蠟-因為冷飲料會使紙杯表面積水，導致紙杯軟化，塗上一層蠟便可防水。

在0攝氏度～5報攝氏度時，這種蠟非常穩定和安全，但是只要水的溫度超過62攝氏度，蠟就會熔化，紙杯進而吸水變形。有別於冷飲杯，熱飲杯表面粘貼一層特殊薄膜，不僅耐熱性好，而且在高溫飲料的浸泡下也無毒無害。

食品用臘：熔化後可能致病看到這裡，肯定有讀者要問了，冷飲杯上噴塗的既然是食品用蠟，應該不會讓人體有害吧?

食品用蠟一般來源於天然動植物。蠟的種類包括蜂蠟、木蠟混，以蜂花粉，蜂蜜，蜂蠟線，奶油，紅米粥，糖水等製成功效和質感類似於生活中使用的各種蠟製品。但因其天然產物的特性。與其他化工產品的蠟又有本質上的不同，故不超出有關成分攝入量時，對健康無害。

食品用蠟產自生物體，其主要成分是碳水化合物，脂肪，有機酸等，可用來給食物上光，保鮮，食品用蠟進入人體後，上述成分可以被人體消化吸收。

一般情況下，人們不會一次攝入大量的食品用蠟，因此它對人體不會造成危害。如果食用過多，則會對人體物質代謝和分解器官，如肝臟，腎臟等造成過重的負擔。

食品用蠟服用後還能潤滑腸壁，阻止腸內水分吸收，軟化糞便而導瀉，醫學上用於治療便秘。常人大量食用食品用蠟會導致腹瀉，前文所述黃小姐出現腹瀉等不適，與食品用蠟的導瀉性不無關係，長期食用這種蠟，還可能妨礙脂溶性維生素A、D、K及鈣，磷等的吸收，引起脂溶性維生素類缺乏症，甚至導致骨骼股，心肌變性，老牛人還易出現骨質疏鬆性骨折，骨損傷等。

為安全起見，建議大家不要為了貪圖方便而用冷飲杯盛熱水。食品用蠟除可熔幹熱水外，還易溶解於油脂。因此，也不要用塗有食品用蠟的冷飲杯盛放油性食物。

工業用蠟：魚目混珠的殺手市面上還有許多不法商販，為了降低成本而違反國家標準，在冷飲杯上噴塗工業用蠟，消費者肉眼很難分辨清楚。

工業用蠟一般是化工加工產品，主要成分是烷烴類物質，與我們熟知的汽油，液化氣等有相似之處，這類蠟可用於汽車打蠟上光，潤滑等。工業用蠟對皮膚沒有損害，但不可食用。

工業用蠟成分比較複雜，大多含有重金屬和化工原料，鉛、汞，砷等重金屬如經常食用，會影響人的記憶力和免疫功能，還可能出現貧血等症狀。工業石蠟中含有超過衛生標準限量的致癌物質“多環芳烴”和“稠環芳烴”，長期大量食用會有致癌作用。

此外，工業用蠟對人體呼吸道易造成不良影響，降低人體的免疫功能，使人容易患呼吸道疾病，如咽喉炎，氣管炎，肺炎等。

由此可見，紙杯雖方便，使用要當心，節約誠可貴，健康價更高，不要因為一隻小小的紙杯而損害您的健康。