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生薑芋頭咸酸菜湯

文章導讀

生薑芋頭咸酸菜湯的製作材料:

主料:芋頭240克,酸黃瓜160克

調料:薑3克

做法:

教您生薑芋頭咸酸菜湯怎麼做,如何做生薑芋頭咸酸菜湯才好吃

1. 香芋去皮,洗淨,切件;

2. 鹹酸菜洗淨,摣幹水,切小片;

3. 下油1湯匙,放入薑及香芋炒至發出薑的香味;

4. 加水,放入鹹酸菜,煮至香芋軟透,下鹽及胡椒粉調味,除去湯麵的浮泡即成。

功效:

此湯具有健胃生津,行氣消滯及減脂的作用。

小帖士-食物相克:

芋頭:芋頭忌於香蕉同食。