生薑芋頭咸酸菜湯
文章導讀
生薑芋頭咸酸菜湯的製作材料:
主料:芋頭240克,酸黃瓜160克
調料:薑3克
做法:
教您生薑芋頭咸酸菜湯怎麼做,如何做生薑芋頭咸酸菜湯才好吃
1. 香芋去皮,洗淨,切件;
2. 鹹酸菜洗淨,摣幹水,切小片;
3. 下油1湯匙,放入薑及香芋炒至發出薑的香味;
4. 加水,放入鹹酸菜,煮至香芋軟透,下鹽及胡椒粉調味,除去湯麵的浮泡即成。
功效:
此湯具有健胃生津,行氣消滯及減脂的作用。
小帖士-食物相克:
芋頭:芋頭忌於香蕉同食。