菜花炒肉的做法

對菜花擁有很多營養元素，對身體的健康很有幫助，尤其是對促進新陳代謝也都是非常好的，因此現在很多人生活中都離不開菜花，那菜花炒肉的做法會讓營養流失嗎?菜花炒肉不僅提高了菜的營養，對身體補充也是很有效果的，對青少年來說，多吃這樣的才累，不僅有著很好的記憶力提高，對促進骨骼的生長也是很有幫助。

那我們在菜花炒肉的做法上，也是要有一些講究，這樣保留菜花的原汁原味，而且也讓菜花在吃的時候，口感更是非常的不錯，菜花製作起來並非那麼的難，只要耐心的多看下面的詳細介紹，我們就知道如何做出一道完美的菜花炒肉啦!

菜花炒肉的做法：

材料：豬肉、花菜、青辣椒、番茄、蔥。

做法：

1、先放肉，不斷翻炒(老爸教的，要把肉炒透才行)，

2、放黑胡椒、醬油適量翻炒，

3、放蔥，炒出香味，

4、放青椒，翻炒幾下，

5、放花菜，花菜要多炒一會，

6、放番茄繼續翻炒，

7、往鍋裡倒適量的開水(大概是沒過菜的三分之一)，

8、加鹽適量(按個人口味鹹還是淡)，接下來，

9、蓋上鍋蓋，中火，燉5-6分鐘(看情況而定，熟了的話也不用那麼長時間，沒熟的話，要再多一點時間)，最後，

10、放雞精適量，翻炒幾下，就可以出鍋了。

對菜花炒肉的做法我們很多人一定學會了，那在學會的同時，也要知道，這道菜也是有著自己的特色，不僅擁有完美的色澤，在營養搭配上，更是十分的均衡，對一些愛吃健康食品的人來說，菜花炒肉是上上之選，對自身的各方面元素，都是有著很好的補充和提高。