春季養肝多吃九水果 草莓有效去肝火

到了春季，脾氣暴躁的人越來越多，這是肝火旺盛所致。春季，人體內陽氣生髮，故肝陽、肝火也處在上升的勢頭。此時，如果不注意調理，可能造成多種因肝而引起的疾病。養肝是春季養生的頭等大事，而在春季食用一些天然原味的水果，不僅能舒肝養血還可強健身體。日常生活中的一些水果含有豐富的維生素和微量元素，對肝臟健康有很好的輔助作用。那麼春季吃什麼水果養肝護肝好呢?下面介紹適合春季養肝的9種水果。

1、葡萄

葡萄含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，可充分補充機體能量;且葡萄以酸入肝，有增進食欲和保肝、護肝的作用，所以春季肝病患者易多食用葡萄以養肝護肝。

2、草莓

對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。在這個春困的季節，還能幫助提神醒腦。不過，草莓性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。

3、桂圓

有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，是珍貴的滋養強化劑，所以春季易多食用桂圓以調補肝脾、養肝護肝。

4、荸薺

荸薺其性微寒，果汁豐富，凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

5、梨

梨富含多種維生素及碳水化合物，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，有助消化、潤肺清心、消痰止咳、清熱生津解渴、利尿、潤便、促進肝細胞再生的功效，最適宜冬春季節發熱和有內熱的肝病患者食用。

6、蘋果

蘋果富含維生素C及豐富的纖維素和礦物質等，有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效，被人們稱為“大夫第一藥”，適宜肝病患者春季食用。

7、香蕉

香蕉營養高、熱量低，含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C、膳食纖維等，有促進肝細胞再生、提高免疫力、保護肝臟的功效，所以春季養肝可多食用香蕉。

8、紅棗

維生素含量較高，可補血養肝，有“天然維生素丸”的美譽。國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。所以春季可多食用大棗以養肝護肝。

9、荔枝

荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等多種微量元素，可充分補充肝病患者本身易缺乏的元素，所以春季養肝護肝易多食用荔枝。

養生小貼士：春季是養肝護肝的最好季節，大家應把握好時機，調整好自己及家人的飲食結構，多選用些春季養肝護肝適宜食用的水果和蔬菜。