花生蓮藕排骨湯

湯含有的營養價值很高，所以對湯選擇的時候，也是要注意要適量的進行，這樣對人體各方面，才會有很好的幫助作用，尤其是對一些營養價值高的湯，喝的時候一定注意，不能亂喝，而且過量的喝，對自身健康的損害也是比較大，這點也是要進行注意，那花生蓮藕排骨湯做法如何呢?

對花生蓮藕排骨湯製作如何呢，也是很多人不太瞭解的，這樣的湯含有的營養元素豐富，而且對這樣湯選擇的時候，也是要注意不能隨意進行，否則對自身各方面，也是有著危害。

花生蓮藕排骨湯：

材料：排骨500g，花生150g，蓮藕300g，水3000ml，鹽適量，味精少許。

做法：

1、氣壓鍋內放入300ml水，先煮沸。

2、排骨、花生洗淨。蓮藕去皮切片。

3、把排骨、花生、蓮藕一起放入氣壓鍋，蓋上鍋蓋開煮。

4、當氣壓聲響起後，繼續煮十五分鐘就可熄火。

5、待氣壓散去後，開蓋加入適量的鹽和少許味精即可食用。

紅蓮藕排骨湯

材料：藕，排骨，蔥，薑，鹽，花椒少許，八角1粒

做法：

1.藕去皮切成坡刀塊，這樣既容易熟~吃起來也方便，藕放入鹽水裡浸泡以免它變黃。

2.排骨洗淨，斬成小塊。鍋中倒入清水，蔥、薑、放入排骨煮，待表面變色後撈出，洗去浮沫。

3.我用的是電壓力鍋(沒有的話普通的砂鍋也是一樣)，電壓力鍋很傻瓜，把所有的材料全都放進去就可以了。我們把排骨、蓮藕、薑、蔥、花椒少許、八角1粒放進去(香料這種東西能不放就不放，能少放就少放，保持食材原味)，不要加鹽，蓋上蓋子，點煲湯鈕，就ok了。

4.等提示湯煲好後，不要著急打開，等壓力鍋自己排完氣後再打開，把香料挑出去，放鹽調個味，撒點蔥花(可以不加)，完成.

通過以上介紹，對花生蓮藕排骨湯也是有著一些瞭解，這樣的製作上，並不是很複雜，所以選擇的時候，都是要注意不能過量喝，那這樣湯如果喝的過多，會造成人體負擔，這樣會使得身體出現一些問題，這個也是要注意的。