楊梅的功效

楊梅好吃又有營養，楊梅中富含蛋白質，鐵，鎂，銅和各種對體健康有很大幫助的維生素，由其其維生素C和檸檬酸的含量更是很多食物都沒有的，可以說日常適當的吃些楊梅對人體的健康是有很多的好處的，楊梅不僅有助，生津止渴的功效，同時還有活血抗衰老的功效，對提高人體的免疫力也是很有幫助的。

總得來楊梅不僅好吃而且吃了對身體是有很多好處的，因此日常生活中很多人都很喜歡吃楊梅，當然了民間還有很多楊梅的科學吃法，那麼民間都是怎樣吃楊梅的呢？

楊梅是我國原產的一種亞熱帶水果，其栽培歷史相當悠久。據對河姆渡遺址的科學考證，發現早在6000多年前，當地人已開始食用野生楊梅。

楊梅為果中珍品，內含豐富的蛋白質、鐵、鎂、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白質79kcarl熱量。果實除鮮食外，還可加工成醬、汁、酒、幹(密餞)等。

作為名貴珍果的楊梅還具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。具有養胃健脾，排毒養顏之功效，並能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力的功效。祖國傳統醫學對它亦有很高的評價，李時珍在《本草綱目》中說楊梅“可止渴，和五臟，能滌腸胃，除煩憒惡氣。”民間還習慣挑選上等的楊梅浸於白酒之中，這就是通常所稱的“燒酒楊梅”。在赤日炎炎的盛夏，吃上幾顆燒酒楊梅，能消暑開胃，令人氣舒神爽。

總得來說吃楊梅對人體的健康是有很多好處的，但是一次性最好不要吃太多，吃太多的話第二天可能就會吃不了飯，牙齒都酸掉了。知覺的吃些楊梅對健康還是有很多好處的。