老年飲食保健要培養良好的習慣

關愛老人健康是大家應該做的事情。老年人的健康離不開飲食保健，在飲食保健過程中，最重要的就是要養成良好的飲食習慣。現在一起來看看最適合老年人的習慣是什麼吧!

正常的飲食習慣可是有利於身心健康的，特別是對老年人而言的。而老年人的飲食怎樣才算正確的呢?怎樣才能讓老年人的得到正確的飲食的呢?其實以往認為，老年人早晨起得早，早餐也應吃得早，其實不然。醫學專家認為，人在睡眠時，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收前一天存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進入休息狀態。如果早餐過早，就必然會干擾胃腸的休息，使消化系統長期處於疲勞應戰的狀態。所以，老年人最好在早8點以後吃早餐。

醫學專家還認為，老年人在早餐前飲一些溫開水對身體健康很有好處。這是什麼道理呢?原來，人經過一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中排出了大量的水分，早晨起床後處於一種生理性缺水狀態。如果不及時補充水分，就不利於肝、腎代謝及代謝產物的排出，也不利於早餐食物的吸收，還可能造成便秘，誘發腦血栓、心肌梗塞以及腎臟疾患。因此，清晨起床後立即飲1～2杯(200～400毫升)溫開水，不僅對老年人體內器官有洗滌作用，而且對改善器官功能、防止老年病的發生都有很大好處。

早晨，人體的脾臟呆滯，胃津不潤，常使人食欲低下，老年人更是如此。所以，老年人早餐最好不要進食煎炸、幹硬、油膩的食物，否則會導致食物滯於胃中，引起消化不良。老年人的早餐最好是營養豐富而又易消化的食物，如牛奶、麵條、豆漿、麵包等，尤其適合吃粥，因為粥生津養胃，利於人體吸收。如果能在粥中加入蓮子、銀耳、紅棗等營養保健食物，則效果更好。

關注老年健康不應當只是說說，應該是付諸行動，科學合理的飲食習慣是老年人健康的前提，要督促老人形成良好的飲食習慣，才能保證老人的健康，飲食保健才能達到效果。