大寒正好補腎 紫菜蝦皮湯的做法

導讀：紫菜蝦皮湯不光美味，還更營養，今天四季養生網小編帶朋友們一起學習下紫菜蝦皮湯的做法。寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備。一起來看看，冬季大寒時節要吃什麼養腎。第五道，紫菜蝦皮湯。

主題 紫菜蝦皮湯

原材料：

紫菜1片，蝦皮50g，小蔥、香油、鹽若干。

紫菜蝦皮湯的做法：

1 直接將紫菜放在已加熱的不粘鍋，對，不加水，不加油，幹煎，直到煎成墨綠色即可。

2 把蝦皮泡3分鐘。把蔥切小段，備用。

3 水開後把紫菜撕碎，放入紫菜、蝦皮煮4分鐘，再放入蔥花、鹽、香油攪拌一下即成。

四季養生網支招：

1 紫菜在製作過程中會有鹹味，所以在加調味料的時候，可以適當的減少食鹽的加入，以免身體攝入過多的鈉。

2 紫菜營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能，對其他鬱結積塊也有用途;富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健，含有一定量的甘露醇。

3 蝦皮味甘、咸、性溫，具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。