妊娠飲食 早期需遵循四大原則

一、妊娠早期飲食安排原則

1、烹調多樣化

根據孕婦的口味和妊娠反應情況，選取用烹調方法。對喜酸、嗜辣者，烹調中可適當增加調味料，引起孕婦食欲。嘔吐脫水者，要多食水果、蔬菜、補充水分和維生素、無機鹽。冷食較熱食氣味小，可適量食用冷飲和冷食，以防止嘔吐。

2、易於消化

選用易於消化、在胃記憶體留時間短食物，以減少嘔吐的發生。這些食物如大米、小米粥、烤麵包、饅頭、餅乾等。

3、少吃多餐

不必抱泥於進餐時間，想吃就吃，細嚼慢嚥。少喝汽，多飲水。早晨食用一些食物有助於減輕嘔吐。

4、不飲酒精飲料

酒精飲料影響母體健康和胎兒發育。茶和咖啡因型飲料也要慎用。

二、孕早期每膳食的構成

主食(稻米、面) 200-250克

雜糧(玉米、小米、燕麥、豆類) 25-50克

蛋類 50克

牛奶 250克

動物類食品 150-200克

蔬菜(綠色蔬菜占2/3) 200-400克

水果 50-100克

植物油 20克