健康食譜

白領女性急需補充的營養

1.維他命B6,1.5毫克/日

最佳來源:比目魚、鯡魚、金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、土豆

2.葉酸400,微克/日

最佳來源:蘆筍、甜菜、椰菜、強化麥片

3.維他命C,75毫克/日

最佳來源:哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒

4.維他命E,23個國際單位,15毫克/日

最佳來源:花生醬、葵花油、紅花油、榛子、葵花子

5.鈣,1000毫克/日,50歲以上1200毫克/日

最佳來源:甘藍、脫脂奶、酸乳酪、沙丁魚

6.鐵,15毫克/日,50歲以上10毫克/日

最佳來源:瘦牛排、蝦、加強型早餐乳酪、小麥、扁豆、杏脯、豆腐、牡蠣

7鋅,12毫克/日

最佳來源:牛排、豬排、小牛肉、豆腐、牡蠣

8.鎂,320毫克/日

最佳來源:蕎麥、豆腐、杏仁、葵花子