母嬰健康

5大常見美食 胎兒畸形真凶

雖然說隨著科技的發展,胎兒畸形的可能性越來越小,但是還是有很多胎兒生出來後是畸形的。胎兒畸形的因素有很多,其中飲食就是一個方面,那麼導致胎兒畸形的食物有哪些呢?媽媽們知道了這些食物後,以後可要少吃哦。

1.高糖、高脂肪、油炸食品

人體一天所需要的糖份,一般都能正常地從大米、水果、蔬菜中獲得,高糖食品會使母體因吸入過多的糖份而導致血糖升高;高脂肪食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇,會加重心臟的負擔,成為患心血管疾病的誘因,致使胚胎發育受阻。

2.農藥殘留食品

據世界衛生組織調查機構調查,目前世界上威脅人類生存健康最重要的因素之一就是農藥殘留物,這些殘留物不光滲透在水果蔬菜,還滲入了地下水和土壤,造成迴圈污染。農藥殘留物隨著食物進入母體後,逐漸積累,並滲透胎盤,造成胚胎發育不全或是死亡。因此懷孕期間,食物一定要高溫加熱至熟透,瓜果蔬菜要多次清洗,有條件的家庭最好使用去農藥殘留清洗液。

3.過期/黴變食物

黃豆發酵後會產生一種叫酵母菌的有益菌,有輔助消化和提升食欲的作用,然並不是所有發黴變質的食物都能生產出有益菌,相反在黴變的食物裡會滋生真菌毒素,而這些真菌就是強有力的致癌物質,潛伏在身體內吞食健康細胞,誘發病因,增加患癌風險。就算是健康人食用了過期食品和黴變食物都會造成身體的損傷,更別說是孕期婦女,這些真菌能導致發育中的胚胎停止發育或是部份發育不良,出現畸形。

4.醃制食品


醃制食品在醃制的過程中放入了大量的食鹽,食鹽的主要成分是氯化鈉,攝入過多的氯化鈉會引起人口乾舌燥,頭暈眼花,胃腸失調;且醃制食品在醃制前期未經過高溫處理,在漫長的醃制過程中一些病菌或有害細菌和寄生蟲進入到食物中,人類肉眼無法察覺,健康人吃了可能也就是腸胃不適,孕婦吃後則可能導致可怕的寄生蟲進入母體,並感染胚胎,造成胚胎發育中止或發育不良。

5.含食品添加劑和染色劑食物


有一些小罐裝和小袋裝的密封即食食品,酸酸甜甜辣辣形形色色的都有,這些食品中或多或少都添加了添加劑,即沒有營養又吃壞胃口,俗稱“垃圾食品”。過多地食用垃圾食品,不僅會引起食欲不振,腸胃不適,身體上火,還有可能吸入過多的食品添加劑和染色劑導致胎兒肥胖症和發育不良。