奶油培根義大利面怎麼做?

奶油培根義大利面是很多人到西餐廳必點的美食，那奶油培根義大利面怎麼做好吃呢?這樣的美味佳餚要是只能在餐廳吃，豈不是很遺憾，下面就讓小編來為大家介紹它的做法。

奶油培根義大利面材料:

義大利面，培根，白蘑菇2個，大蒜2瓣，洋蔥1/4個，黑胡椒少許，鹽少許，水或高湯，帕瑪森乳酪，雞蛋1個，雀巢淡奶油

奶油培根義大利面做法:

1.培根改刀，切小塊;白蘑菇洗淨，切片;洋蔥洗淨，切丁;

2.取一深鍋，先將水煮開後，放少許鹽及面，煮至面軟硬適中(煮開後約再煮10分鐘左右)即可取出放點橄欖油拌勻備用。

3.同時在平底鍋中放點黃油，依次放入洋蔥大蒜，白蘑菇，培根炒香，倒點高湯(沒有用水放點雞精也可)加入1/2淡奶油。

4.把意面倒入平底鍋中，並加入剩餘淡奶油，稍煮會，撒上黑胡椒和鹽。

5.另在帕瑪森乳酪的碗中打一個雞蛋，攪拌倒入平底鍋中和其他材料迅速攪拌混合，即可裝盤。撒上歐芹。

知道奶油培根義大利面怎麼做還夠，要做就要做到最好，把義大利面的所有特點逐步展現，最終把它變成您最拿手的食物。