芒果西米露的做法

夏季，是水果最豐富的季節。櫻桃、檸檬、荔枝、芒果…..讓很多朋友垂涎。芒果色澤豔麗，果肉鮮嫩多汁，具有豐富的營養，能夠防治心血管疾病、降低膽固醇等，受到很多朋友的青睞。同時，芒果的吃法有很多種，如生吃、涼拌、榨汁、製成甜品等。芒果西米露就是很受人們喜愛的甜品。那麼，芒果西米露的做法有哪些呢?

很多朋友喜歡用芒果製作成小甜點，這些小甜點不僅味道好，而且還富有營養。那麼，芒果西米露的做法有哪些呢?

做法步驟

1. 鍋中加水燒開，將西米倒入鍋中，轉小火，蓋蓋子煮。(水量加足一些，煮時中途不時攪一下，避免糊底)。

.2. 等待煮西米的過程中，我們來處理芒果。將芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉，沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。

.3. 大約25分鐘後，看西米煮至透明，只剩中間一點小白點時，關火，蓋上蓋子燜5分鐘。待西米完全變透明時，用網篩撈起，過一遍涼開水即可，是不是晶瑩剔透的QQ感覺了

.4. 再倒入牛奶和椰汁中，攪拌均勻。待西米在牛奶中浸泡15分鐘後，加入芒果和少許蜂蜜，即可。

.5. 如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來效果會更佳。濃濃的芒果味，還有椰汁的清香味，牛奶的滑，西米的勁，這個夏天芒果西米露值得你一試著。

小貼士

新鮮的水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維、蛋白質及脂肪等營養素……吃水果不但可口，並能促進身體健康，進而達到防治疾病、養顏美容的效果，是最受現代人歡迎的天然健康食品。但是，吃水果也有健康學問，吃的時間正確，更能發揮營養價值，產生有利人體健康的物質。

溫馨提示：芒果西米露的做法比較簡單，人們可以根據以上的做法來進行。芒果是一種口感好、營養佳的水果，西米露健脾、補肺、化痰的功效。雖然這兩種食材都很有關營養，但如果人們患有皮膚病、腫瘤、糖尿病等，應該不要食用。