五款番茄減肥食譜 高效瘦身又能美容養顏

番茄是全面瘦身的代表減肥食品，如今，色澤鮮豔、味美可口的番茄，在市面上便宜又新鮮，何不用它來讓自己苗條下來呢?番茄不僅能解油膩，而且還能吸附食道內的多餘油脂，將其排除，達到減肥的目的。下面我們就來看看夏季減肥的番茄食譜。

一、番茄牛排刨冰

準備250克的精瘦牛排肉，將兩勺的酸醋，一勺橄欖油和1/4勺鹽澆到牛排上，並且慢慢調勻。然後把四個番茄切成塊，加到牛排裡，蒸20分鐘後加上兩勺低脂雪糕。可以分成八份，每份含有17卡路里，不足1克的脂肪，1克纖維和1克蛋白質。

二、醃制番茄

首先把橄欖油放在鍋裡加熱，然後再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。把酸醋和糖，倒到鍋裡面，加熱3分鐘使糖完全融化，然後再放涼一會。把剛剛做好的醬料裝在一個罐子裡，然後放進去三個已經切塊的番茄，然後放進冰箱裡冷凍4個小時。

可以分成六份，每份含有77卡路里。3克脂肪，12克碳水化合物和1克纖維。

三、番茄凍湯

切5個中等個頭的番茄，放在攪拌機裡，添上半條已去籽的黃瓜，半杯綠胡椒粉，1/4杯洋蔥和一勺橄欖油。攪拌20分鐘，然後放在冰箱裡，冷藏15分鐘。

可以分成四份，每份含有76卡路里。4克脂肪，9克碳水化合物，2克纖維和2克蛋白質。

四、番茄海鮮湯

大的番茄2顆，燙後去皮，打成汁。準備好帶殼蝦子2只、花枝2片、蛤蜊5顆、鯛魚片2片、九層塔適量、檸檬1/4顆、洋蔥半顆切成細末、海鹽1小茶匙、水3碗。在湯鍋加入三碗的水、番茄汁及洋蔥末，等到煮沸之後轉小火，再煮10分讓湯汁入味。之後再開到大火把所有的海鮮放入湯汁內煮沸，放入九層塔就可起鍋，要食用時可將檸檬汁擠入湯汁內，這樣會別有一番風味。

五、蜂蜜番茄果凍

準備大的番茄2顆、洋菜粉大約20g、蜂蜜1湯匙、水300㏄。

將番茄燙後去皮打成汁，再過濾，留著備用。在湯鍋加入水與洋菜粉待煮沸之後關火，將番茄汁倒入與洋菜汁後拌勻，等凝結之後放入冰箱。食用時再根據自己的喜好添加適量的蜂蜜，就是一道健康無負擔的優質點心。

番茄減肥食譜要嚴格遵循早午晚三餐之間的飲食原則。平時也可以在每餐用餐前喝一杯300毫升的番茄汁，然後維持正常的飲食，減少攝入高熱量的食物。這樣對於減肥瘦身也有不錯的效果。但是由於番茄屬於寒性的食物，因此，身體屬虛、寒、濕體質的人不適宜多吃番茄。另外女生在生理期也不適合吃番茄。