健康是唯一：4招讓家庭飲水更健康

提倡家庭分質用水

中國醫促會健康飲水專委會主任李復興教授指出：在一些歐美發達國家，自來水水質比較高，都是按人體可以直接飲用的標準在給家庭供給。但儘管國外對水源的保護相當苛刻，但在2008年3月，某國還是被曝出24座大城市自來水含藥的內幕。其原因在於：人類大量藥物的使用和排泄，導致江河湖泊的水受到污染，而取自江河湖泊的自來水其淨化技術和設備均無法清除和過濾這些藥物殘留和病菌。

因此，現階段家庭中要解決健康飲水的問題，建議分質用水：即煮飯、煲湯和飲用等進入人體的水，使用桶裝礦泉水；而洗菜、洗衣、洗臉、洗澡、拖地等日常生活用水則用自來水，這種家庭用水、飲水模式，目前在歐美發達國家非常盛行。

特別要注意區分桶裝水

對於桶裝水，李復興教授著重指出：並非所有桶裝水都是礦泉水，現在桶裝水分兩類：一類是天然礦泉水；另一類是純淨水。桶裝純淨水其實就是由自來水淨化而來，跟淨水器淨化的水差別不大。

而好的天然礦泉水一般源于人跡罕至的高山冰川，多為地下水，受到岩層的嚴密保護，隔絕了地表的污染，而且含有多種礦物精華和微量元素，對人體來說，堪稱是最合生理需要的水。在國外，天然礦泉水比啤酒、甚至牛奶更貴。在一些發達國家的超市里，礦泉水都是放在超市最裡面的貨架上。

礦泉水是在地層深部迴圈形成的，含有國家標準規定的天然礦物質及限定指標，必須符合國家GB8537標準，是目前公認健康安全的飲用水。因此，家庭飲水可以選擇桶裝天然礦泉水。

至於如何區別天然礦泉水，李復興建議消費者仔細看桶標：礦泉水有嚴格的國家標準。真正的礦泉水，都會在桶標上清晰的注明：天然礦泉水。而其它水如：純淨水、山泉水、蒸餾水，或所謂飲用水等，都不能標注“天然礦泉水”。

據市場調查，在目前桶裝水中，冰川時代、五牛、藍劍、三蘇、超然等都是比較優質的天然礦泉水；在超市的瓶裝水中則主要有冰川礦泉、冰川時代、依雲、藍劍、西藏5100等品牌是天然礦泉水。