冠心病的食療

食療治療冠心病

丹參18克，紅花6克，川芎6克，降香6克，栝蔞 24克，赤芍10克，薤白10克，清半夏10克，郁金12克，黃連3克。日一劑，分溫三服。

主治冠心病。

黨參(人參)15克，麥冬12克，五味子8克，瓜蔞皮15克，桂枝8克，丹參15克，川芎15克，赤芍15克，莪術15克，紅花10克，溫陽益氣、

活血通脈。主治胸痹心痛(冠心病心絞痛)。心氣虛衰，心功能不全者，上方加溫陽強心的制附片、黃芪、刺五加、萬年青，去瓜蔞皮;心陽不足，心動過緩者，上方加強心助陽的制附片、麻黃、細辛、鹿角片;心氣不勻，心律不齊者，上方加強心調心律的苦參、萬年青、當歸、珍珠母;心腎兩虛者，上方加補腎助陽的仙靈脾、仙茅、巴戟天、杜仲;血瘀陽亢，血壓偏高者，上方加化瘀降壓的天麻、桑寄生、野菊花、葛根、益母草;氣滯血瘀，心絞痛頻作者，上方加活血止痛的玄胡、罌粟殼、乳香、沒藥;血瘀疾盛，血脂偏高者，上方加健脾降脂的決明子、荷葉、山楂、苦丁茶、三七;血瘀脈澀，血粘稠度高者，上方加活血抗凝的水蛭、忙蟲、海藻。

當歸、川芎、桃仁、紅花、柴胡、枳殼、桔梗、白術各15克，赤芍、牛膝、丹參備25克，桂枝7.5克。每日1劑，水煎分3次。治血脈瘀阻型冠心病。主治冠心病。

冠心病單味藥食療方：

1)山楂有降低血壓的作用。每日9-15克煎服或泡水。適用於高血壓病或兼患高脂血症、冠心病者。

2)菊花有降壓明目作用。每日服用6-12克，可長期代茶飲用。適用于肝火上炎或陰虛陽亢型高血壓病。

3)芹菜本品所含芹菜素有降壓作用。鮮芹菜250克，切細絞汁，每日分2次服;或以鮮芹菜30-60克煎湯服(不宜久煎)。適用于肝火上炎或陰虛陽亢型高血壓病。

4)洋蔥 有防治高血壓的作用。可搗汁飲用或炒菜食用。

5)大蒜所含大蒜甙能降低血壓。可生食、煨食、煮粥、煎湯或搗泥丸服。

6)胡蘿蔔 可生食，或煮食、煎湯、絞汁服。

7)薺菜宜鮮品絞汁或煎湯服，亦可炒食。適用於肝火上炎型高血壓病。常用量為每次30-60克。

8)昆布 所含海帶氨酸有降壓作用。一般每日服15-60克。可煮食或煎湯服，亦可入丸、散。

9)草菇宜鮮品煮食或炒食。常用量為每次30-60克。

10)其他 銀耳、黑木耳、茭白、蘋果、梨、柿、橘等，均可選擇食用。此外，玉米須煎水飲服，亦有降壓、利尿作用。

複方藥食療方：

1)山楂菊花代茶飲山楂12、杭菊花9克，開水沏，代茶飲。高血壓病或兼高脂血、冠心病者均可常服。肝火上炎型、陰虛陽亢型高血壓病亦可配用。

2)菊槐綠茶飲 杭菊花、槐花各3-6克，綠茶3克，開水沏，代茶飲。適應症同山楂菊花代茶飲。

3)雪羹湯荸薺、海蜇頭各100-200克，煮湯，每日分2-3次服。適用於高血壓病而兼見痰濁表現者，臨床以眩暈、頭痛、胸脘滿悶或有嘔惡痰涎、舌苔白膩、脈弦滑為特徵。

4)雙耳湯銀耳、黑木耳各9-12克，以溫水浸泡，洗淨後，放入碗中，加適量水和冰糖，置鍋中蒸1小時後取出，吃銀耳、黑木耳，飲湯。每日1-2次。適用於高血壓病、動脈硬化或兼有眼底出血者，以肝腎陰虛型尤為適宜。

5)芹菜大棗湯 鮮芹菜(下部莖段)60克、大棗30克，加水適量煎湯服。每日分2次服用，可連續服1個月以上。

6)山楂決明湯山楂、決明子各15-30克，加水適量，煎湯服，或開水沏代茶飲。適用于高血壓病合併高脂血症又兼便秘者。大便不秘結時，決明子量宜酌減。

7)玉米須龜湯 將龜1只(500克以上)，放入盆中，倒入熱水，待排盡尿，洗淨，去頭足，除內臟，放入沙鍋內，將洗淨的玉米須120克也放入沙鍋，加水適量，先用武火煮開，再用文火慢煮至熟透。食龜肉，飲湯。適用于肝腎陰虛型高血壓病。

8)菊花山楂粥幹菊花(去蒂)、山楂片各9-12克，研為粉末。以粳米45-60克，冰糖少許，加水500毫升，煮至米開而湯未稠時，調入菊花、山楂末，然後改文火煎煮片刻，粥稠火停，蓋緊燜5分鐘，待稍溫服食，每日1-2次。高血壓病或合併高脂血症、冠心病者均可服用，冬季停服。

9)海帶綠豆湯 綠豆90克，海帶45克，加水及冰糖適量，煮開後改文火，待綠豆、海帶煮爛，食用。常服有預防高血壓病、高脂血症之功效。