貝克醫生：手工皂一定溫和嗎

有些網文強調說，手工制皂保留了皂化反應的副產物——甘油，而這種“純天然甘油”正是肌膚保濕的重要物質。但細想一下，大多數人在用香皂洗臉之後，都會再用清水洗淨肥皂泡沫，而這個水洗的過程也會將泡沫中帶來的甘油一併洗掉，其保濕作用未必有效。

有些網文還說，工業制皂的過程中溫度很高，會破壞加進去的一些天然營養物質。這個問題其實並不存在。工業制肥皂中，一般也會額外添加很多香料、植物提取物、甘油等物質，但並非在皂化反應時加入，而是在皂基融化澆模的過程中摻入，此刻的溫度完全可以控制在60°C以下，並不比手工皂的溫度要高。相反，手工皂的整個製造、成熟過程中一直有大量的強鹼存在，這些香料和“天然營養物質”很可能會在氫氧化鈉的作用下反應、分解，被破壞的程度會更高。

總而言之，從上述介紹中不難看出，手工冷制的肥皂中強鹼性物質的含量往往較高且無法準確檢測，用來洗臉未必是一個好主意。如果一定想用來洗臉，最好多放置一段時間。此外，如果要用pH試紙檢測手工皂的pH值，不妨在皂上的不同部位多鑽幾個小洞，把樣本拿出來溶合在一起後再測，會比只測一個地方準確得多。當然，手工制皂過程本身就能帶來許多樂趣，偶爾做下並無不可。