健康食療

介紹小麥的藥用以及營養價值

小麥都有什麼價值呢?看看小麥的哪些藥用價值有什麼:養心神,斂虛汗,心慌,自汗,盜汗等。

小麥屬禾本科栽培作物。中藥材分淮小麥、浮小麥兩種。浮小麥即淘洗時輕浮癟瘦的麥粒。仲景甘麥大棗湯,系用淮小麥。

小麥性味

甘、微寒,無毒。

小麥成分

含澱粉、蛋白質、糖類、糊精、脂肪、穀甾醇、卵磷脂、尿膽素、精氨酸、澱粉酶、麥芽糖酶、蛋白分解酶及維生素B等。

小麥功用和藥效

養心神,斂虛汗。陳小麥粉外用消瘡腫有良好的功效。

癰瘡癤腫,一切無名腫毒,初起未潰者:

陳小麥浸泡水磨取澱粉,將澱粉炒焦研成細粉,以米醋調成糊,塗於患部,有效率達到98%。

婦人髒躁(癔病)、悲傷欲哭,神經性心悸,怔忡不安,失眠:

浮小麥15~30克,甘草9克,大棗4-6攻,水煎服。

心慌,自汗,盜汗:

浮小麥30克,茯苓、麥冬各9克,水煎服。浮小麥、糯稻根各30克,碧桃幹9克,水煎,一日分2次服。

白天出汗,如精神緊張尤易出汗:

淮小麥30克,紅棗6個,甘草6克,桂圓肉5個,水煎渴湯,吃棗和桂圓肉。