教您如何製作秘制銀杏醬丁

近年來，隨著人們生活水準的提高，讓很多朋友對飲食保健這塊兒變得越來越熱衷了，其中大部分還成為了飲食保健的忠實粉絲，每當他們身體上有哪些不舒服的時候都會找來食療保健書，來調整自己的飲食。那麼今天小編就投其所好一下，來教大家一款滋補脾肺的美食——秘制銀杏醬丁。

說起這秘制銀杏醬丁，相信很多朋友都會產生這樣的疑問“這銀杏能吃嗎?”在這裡小編告訴大家，銀杏非但能吃，還是一款很好的中藥呢，它對人體的許多臟腑都有保護、滋補的功能，在秋天的時候，路旁隨處可見，大家千萬不要因為不知道它的功效，而將這麼好的東西浪費掉哦!下面就來看下這款秘制銀杏醬丁的具體做法吧!

主題：秘制銀杏醬丁

原料：雞胸肉、胡蘿蔔、土豆、銀杏、青豆各適量

調料：黃豆醬，生粉，食用油，料酒，韓式辣椒醬，香油

做法：

1、首先要將所有的食材清洗乾淨，並把土豆去皮、切丁，再用水清洗一下。

2、然後將雞胸肉、胡蘿蔔也切成丁。在雞丁中放入一勺生粉、一勺料酒，均勻攪拌後靜置15分鐘。

3、在鍋中加入適量油，燒熱後，加入胡蘿蔔丁和土豆丁翻炒2分鐘左右，然後加入一勺黃豆醬、一勺韓式辣椒醬，再翻炒幾下。

4、之後，加入半碗水，煮開後，加入雞丁，調味，收汁，最後淋上香油即可。

銀杏有溫肺、改善咳喘的作用，滋補脾肺，滋養潤燥。這道菜非常適合白露時節食用，可以預防秋燥哦!

溫馨提示：通過上述的介紹，相信朋友們對這款秘制銀杏醬丁的做法已經瞭解了，所以如果您是一個熱愛新鮮食物的美食控的話，那麼不妨親自下廚來做一下這道菜，讓自己和家人都品嘗下吧!千萬不要因為一時的怕麻煩而錯過了這麼一款營養豐富的美食哦!