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教您如何製作秘制銀杏醬丁

文章導讀

近年來,隨著人們生活水準的提高,讓很多朋友對飲食保健這塊兒變得越來越熱衷了,其中大部分還成為了飲食保健的忠實粉絲,每當他們身體上有哪些不舒服的時候都會找來食療保健書,來調整自己的飲食。那麼今天小編就投其所好一下,來教大家一款滋補脾肺的美食——秘制銀杏醬丁。

說起這秘制銀杏醬丁,相信很多朋友都會產生這樣的疑問“這銀杏能吃嗎?”在這裡小編告訴大家,銀杏非但能吃,還是一款很好的中藥呢,它對人體的許多臟腑都有保護、滋補的功能,在秋天的時候,路旁隨處可見,大家千萬不要因為不知道它的功效,而將這麼好的東西浪費掉哦!下面就來看下這款秘制銀杏醬丁的具體做法吧!

主題:秘制銀杏醬丁

原料:雞胸肉、胡蘿蔔、土豆、銀杏、青豆各適量

調料:黃豆醬,生粉,食用油,料酒,韓式辣椒醬,香油

做法:

1、首先要將所有的食材清洗乾淨,並把土豆去皮、切丁,再用水清洗一下。

2、然後將雞胸肉、胡蘿蔔也切成丁。在雞丁中放入一勺生粉、一勺料酒,均勻攪拌後靜置15分鐘。

3、在鍋中加入適量油,燒熱後,加入胡蘿蔔丁和土豆丁翻炒2分鐘左右,然後加入一勺黃豆醬、一勺韓式辣椒醬,再翻炒幾下。

4、之後,加入半碗水,煮開後,加入雞丁,調味,收汁,最後淋上香油即可。

銀杏有溫肺、改善咳喘的作用,滋補脾肺,滋養潤燥。這道菜非常適合白露時節食用,可以預防秋燥哦!

溫馨提示:通過上述的介紹,相信朋友們對這款秘制銀杏醬丁的做法已經瞭解了,所以如果您是一個熱愛新鮮食物的美食控的話,那麼不妨親自下廚來做一下這道菜,讓自己和家人都品嘗下吧!千萬不要因為一時的怕麻煩而錯過了這麼一款營養豐富的美食哦!