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深海魚油的副作用

文章導讀

深海魚油是從深海魚類提取出來的一種製劑,所以深海魚油常常伴有微弱的魚腥味。深海魚油的營養價值比較高的,能夠有效的降低人體之中的膽固醇,同時還能夠保護人體的心腦血管,改善不良的情緒,但是深海魚油的副作用都有哪些呢?這是很多人都不是特別瞭解的。

如今具有保健意識的人們越來越多,深海魚油雖然有良好的保健功能,但是深海魚油的副作用也是大家不能忽視的。專家告訴我們:魚油並不是吃的越來越好,吃多了反而還有很多害處,大家在保健的時候還應該多注意。

深海魚油中的DHA成分是另一種特殊的不飽和脂肪酸,是大腦細胞形成、發育及運作不可缺少的物質基礎。科學家發現在腦部的“神經元突起細胞”中含有大量的DHA成分,使得腦部的神經傳導物質能比較容易傳達正確的訊息。因此DHA所扮演的角色是:促進、協調 神經回路傳導作用,以維持腦部細胞的正常運作,從而增強集中力、記憶力、注意力。

專家指出,魚油並不是像很多商家宣傳的那樣,吃得越多越好,多吃反而有害。不飽和脂肪酸容易發生過氧化,魚油吃得太多,沒有節制,就會產生副作用。老年斑就是過氧化的一種表現,更為嚴重的還有可能發生汞中毒。

美國食品及藥品管理局(簡稱FDA)和美國環保署聯合發出通知:根據美國科學家的多年監測和研究,海洋魚類含有大量的甲基汞。

汞是一種重金屬,人體內汞含量輕微超標對成人的危害雖然並不明顯,但卻能破壞兒童的神經系統。從這個角度講,專家建議兒童、孕婦應儘量少食深海魚類和深海魚油。

深海魚油的保健作用非常顯著,但是大家一定要對深海魚油有一個全面的認識,深海魚油的副作用也是大家不能忽視的。雖然保健有關鍵的作用,可是我們想要擁有一個健康的體魄,也不能完全依靠各種保健品,加強鍛煉是關鍵。