專家講述白酒的幾個妙用之處

很多人都說酒是個禍害，害人不淺。但也有人說它是世上的靈丹妙藥，能夠治療各種病症。其實，白酒就是一把雙刃劍，人們懂得正確地飲用白酒就能夠發揮其正面作用；但是如果人們錯誤地使用白酒，就會傷害到自己的身體，不利於健康。

其實，白酒不單單是用來供人們飲用的，它具有多種功效，能夠在我們的生活中起到很大的作用。在這裡，我們為大家講述一些白酒的幾個妙用之處。

手上有了魚蝦腥味時，可以在手心裡倒一些白酒搓洗，再用清水沖洗，即可去掉腥味。

洗魚時如果把膽弄破了，馬上在膽汁污染處抹一點白酒，用冷水沖洗，能消除苦味。

做菜時如果醋多了，只要往菜裡倒些白酒，可減輕酸味。

醬油裡面放一些白酒，可防止醬油發黴。

醋中加一些白酒，再加一點鹽攪拌，可以讓醋更香，而且不容易壞。

保存豆類時可以把豆子裝入塑膠袋或容器，噴一些白酒，蓋嚴後可防止生蟲。

如果想給凍魚快速解凍，可以在魚上灑些白酒再放回冰箱，魚很快就會解凍。

在未發起的面上按一個坑，然後倒一點白酒，用濕布捂10分鐘就能發起來。

在夾生飯鍋中澆些白酒，蓋上鍋蓋再蒸會兒，可完全蒸熟。

紅燒牛羊肉時加點白酒，可消除膻味，還可使味道鮮美並容易爛。

將油炸花生米盛入盤中趁熱灑少許白酒，可保持花生酥脆不回潮。

在活鮮魚嘴裡滴幾滴白酒，放回水裡，放於陰暗透氣的地方，能活3—5天。

將河魚在白酒中浸一下再掛糊油炸，可去泥腥味。

溫馨提示：從上文我們知道了白酒的幾個妙用之處。確實，白酒不僅僅能夠用來飲用，還能夠讓人們的生活更加的方便更加的色彩豐富。人們不妨嘗試下以上的方法來使自己的生活更加的美好。