吃水果的最佳時間

對於吃水果的最佳時間，很多人都聽說過這樣一句話：上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛。這種說法雖然有一定的道理，但是這句話也不是適合於每種水果的，要保證水果的營養價值，首先應該瞭解吃水果的最佳時間，不要盲目的食用水果。

水果對於人們的好處不需要我們多說，但是在吃水果的時候大家還應該注意很多問題，比如吃水果的最佳時間。大家除了要選擇吃水果的最佳時間，還應該瞭解各種水果的功能，才能夠讓水果的營養充分發揮。

同樣是吃水果，如果選擇上午吃水果，對人體最具功效，更能發揮營養價值，產生有利人體健康的物質。這是因為，人體經一夜的睡眠之後，腸胃的功能尚在啟動中，消化功能不強，卻又需補充足夠的各式營養素，此時吃易於消化吸收的水果，可以應付上午工作或學習活動的營養所需。

而早上吃水果，不僅可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之後，功能尚在啟動中，消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的，如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。胃腸功能不好的人，不宜在這個時段吃水果。

有些水果是不可以在飯前空腹吃的，如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。聖女果中含可溶性收斂 劑，如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸，空腹食之則易產生胃脹、呃酸。山楂味酸，空腹食之會胃痛。

水果中富含多種維生素，同時還能夠幫助人體消化，有非常好的保健作用。在吃水果的時候大家一定要瞭解吃水果的最佳時間，雖然水果是一種保健的佳品，但是任何一種水果都不能攝入過多，否則就會起到相反的作用，影響身體健康。