三款藥膳食品的做法與養生功效
食物與藥材加在一起做出來的藥膳食品不僅 美味更加具有養生功效，在我們生活中是非常常見的。下面的幾款藥膳食譜具有不同的療養功效一起來看看。
蘿蔔牛肚煲
材料：蘿蔔250克、牛肚100克、薑5克、胡椒2克、鹽3克、味精1克、植物油15克、陳皮5克
做法
1. 將蘿蔔洗淨，切塊;
2. 陳皮、生薑洗淨，搗爛;
3. 胡椒打碎，用紗布包;
4. 牛肚洗淨，切塊;
5. 起油鍋，放入生薑、牛肚，炒片刻鏟起，放入瓦鍋內，再放入蘿蔔、陳皮、胡椒，加清水適量，文火燜三小時，至牛肚熟爛，湯水將幹為度，調味即可。
功效
糖尿病屬痰濁壅者，症見脘腹脹滿，噁心欲嘔，大便不暢，或則胸膈滿悶，咳嗽痰稠，氣緊喘促，身體肥胖，舌胖苔厚白，脈沉而滑，現多用於糖尿病併發胃腸道感染或呼吸系感染，糖尿病併發高脂血症等屬痰濁壅滯者。
桂圓乳鴿盅
材料：雛鴿250克、鹽5克、味精2克、胡椒2克、桂圓肉50克
做法
1. 乳鴿宰殺後，去內臟，足爪殘毛，氽去血水;
2. 桂圓肉洗淨;
3. 把鴿子放入燉盅內，摻入清湯，放胡椒、料酒、桂圓肉，用牛皮紙封口;
4. 上籠蒸至鴿軟時，取出吃好味即成。
功效
乳鴿富含蛋白質及多種維生素及礦物質等;幹鮮桂圓均含多種維生素、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅等;具開胃益脾、養血安神、補虛長智之功效;久服能強魄明目，輕身不老，與乳鴿烹實及佳品。
百合川貝銀杏羹
材料：牛肉(肥瘦)300克、薑5克、鹽2克、雞精2克、白胡椒1克、 百合(幹)50克、川貝母10克、白果(幹)10克
做法
1.將牛肉在開水裡焯去血水，切成片;把銀杏去掉外殼，姜切成片備用。
2.將川貝、百合、銀杏一起放入盛有開水的鍋裡，用中火煮15分鐘左右。
3.把牛肉片和薑片一起放入鍋中，用大火煮5分鐘左右，加入鹽，雞精，白胡椒粉即可。
功效
對呼吸系統疾病有輔助治療作用的藥膳宣肺理肺，止咳定喘。這道藥膳不適易的人群: 食積， 痰特別粘稠。