飲食注意的原則 有防癌抗癌功效

生活中飲食健康很重要，不能因為好吃二過量的吃，也不要因為不喜歡吃而完全不吃。飲食可以強身健體也可致癌。堅持一些飲食原則就能很輕鬆預防癌症，癌症並不像我們想像的那樣難於預防。

1.食物多樣化

注意食物多樣化，以植物性食物為主，應占每餐的2/3以上，植物性飲食應含有新鮮的蔬菜、水果、豆類和粗糧等。

2.限制鹽和調料

限制醃制食品的攝入並控制鹽和調料的使用，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。世界衛生組織建議每人每天食鹽攝入量應小於6g。

3.堅持適當運動

每天應堅持鍛煉40-60分鐘，快走或類似強度鍛煉。

4.控制體重

避免體重過重或過輕，成年後要限制體重增幅不超過5kg，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。

5.減少紅肉攝入量

每天應少於90 g，最好用魚和家禽代替紅肉。紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生危險率。同時要限制高脂飲食，特別是動物脂肪的攝入，應選擇恰當的植物油(如橄欖油等)。