結腸炎的飲食注意

飲食適宜

美味營養的容易消化的飲食及湯飲，可以調和胃氣，補充營養和能量。

結腸炎飲食忌

1、牛奶：大多數慢性結腸炎特別是脾胃虛寒患腹瀉患者不宜飲用，容易引起腸鳴、腹瀉、腹脹。

2、生冷瓜果：新鮮瓜果如西瓜、甜瓜、黃瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、梨等，大都性屬寒涼，容易導致腹瀉頻作，影響療效。

3、油膩不容易消化食物：如肥肉、蹄膀、雞湯以及紅燒肉、大排骨、肉饅頭、餛飩等。食後易出現排便次數增多。

4、粗纖維果蔬：如竹筍、韭菜、柑橘類水果，其粗糙殘渣對炎症粘膜面刺激性大。

5、刺激性食物：大蒜、韭菜、醋、辛辣佐料，可加重充血和炎症，加重腹瀉，引發排發不暢。

6、太鹹的飲食及醃臘製品：對腸胃功能有不良影響，容易傷元氣，誘發腫瘤。

腸炎患者的飲食原則

1.少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動、刺激腸壁的作用，但不易消化，對腸道不利，故應限制。

2.注意補充蛋白質及維生素。

3.慢性腸炎如有脫水低鈉現象時，應及時補充淡鹽水，食用菜葉湯以補充水、鹽和維生素的丟失。

4.排氣、腹瀉過強時，應少食糖及易產生發酵的食物：如薯類、豆類、牛奶等。

5.柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分，均有收斂止瀉作用，慢性結腸炎可適量食用。

6.慢性腸炎病人多是身體虛弱、抵抗力差，尤其胃腸道易併發感染，因而更應注意飲食衛生，不吃生冷、堅硬及變質的食物，禁酒及辛辣刺激性強的調味品，大多數都選擇苗 藥 結 腸 方治療，可以試試。

7.慢性結腸炎病人還應密切觀察自己對各種食品的適應性，注意個體差異。