大棗有何營養物質 有效治療各種疾病
棗含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。
大棗常見的食療作用及治病秘方有哪些,大棗對於我們身體的好處是真實存在的,而且對於不同的人群有不同的食療保健的作用,下面我們就給大家說說大棗常見的食療作用有哪些吧。
一、中老年人低血壓症,大棗20枚,太子參10克,山藥30克,薏米20克,蓮子10克,大米50克,有補中益氣,健脾升壓的作用。
服用方法:將以上諸藥洗淨,與大米同煮為粥,早晚食用。
二、神經衰弱患者,有失眠多夢,心悸健忘,疲倦無力,精神萎糜者,用大棗20枚,龍眼肉10克,蓮子50克,白糖少許,有健脾養血,益心安神的功效。
服用方法:將大棗、龍眼肉及蓮子洗淨後加水適量,煮爛熟後加白糖調味,早晚食用。
三、高血壓、高血脂及冠心病患者的輔助治療,用芹菜200克,大棗30枚,有健脾養心,降壓降脂的功效。
服用方法:將芹菜與大棗洗淨,加水適量,煎煮30分鐘,食芹菜及棗喝湯。
四、中老年人肺腎虛損,有疲倦乏力,咳嗽氣喘,食欲不振,腰膝酸軟等症狀者,用大棗20枚,杏仁10克,白果仁10克,核桃仁10克,雞肉200克,調料少許,有補肺腎,止咳喘,益精血的功效。
服用方法:將雞肉洗淨切小塊,與諸藥用文火燉煮1小時,分早中晚食用雞肉、諸仁及大棗,喝湯。
五、病後軀體虛弱,面色蒼白,倦怠乏力,心悸氣短,失眠健忘,頭暈目眩等症狀者,用黨參10克,大棗20枚,有益氣健脾,養心安神的功效。
服用方法:將兩藥煎煮2次,每次40分鐘,合併藥液後代茶飲。
六、慢性疾病或大病後身體虛弱,大棗30克,花生30克,羊肉100克,調料少許,有益氣補虛,健脾養血的功效。
服用方法:將羊肉洗淨切為小塊,放入花生大棗及調料,加水適量,用文火燉煮2小時,食肉喝湯。
七、中老年人肝腎不足,腰膝酸軟,頭暈目眩,耳鳴耳聾,鬚髮蒼白者,用大棗30枚,制首烏10克,桑椹10克,大米100克,紅糖少許,有補肝腎,養精血,烏鬚髮的功效。
服用方法:先將制首烏用水煎煮40分鐘,然後在首烏藥液中放入大棗、桑椹及大米同煮成粥,食前加紅糖少許調味,早晚服。
八、癔病性精神恍惚,哭笑無常,心煩失眠,情緒波動較大者,用大棗15枚,浮小麥50克,甘草10克,有益氣養心,安神定志的功效。
服用方法:將以上3味藥洗淨,煎煮1小時,去甘草後食用。
大棗真的是一種寶貴的食品,有這麼多的作用,讓我們感到很高興。