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白領早餐吃什麼 四種早餐最適合

都市的快節奏生活,讓現在的很多的白領沒有時間吃早餐,更別說在家裡做早餐了,很多人會在街邊買上包子變走邊吃,或者有的人就索性不吃了,其實早餐在一天當中是最重要的一餐,不僅要吃飽而且還要吃好,下面介紹四種最具營養的早餐,白領一族仔細看哦。

飯團+無糖豆漿

很多人會買飯團當早餐,建議可以選擇魔芋米飯團,原本熱量200多卡的飯團可減少為約100卡,碳水化合物的量也降低。不過飯團包含的肉類不多,容易缺乏蛋白質,可以搭配一杯無糖豆漿來補充。

除了飯團之外,麵包也是個選項。還要提醒一點,麵包儘量選成分越簡單越好,以免增加額外負擔,像是有奶酥、或加肉鬆、巧克力等比較花俏的,或是比較鬆軟的麵包,油脂或鈉含量都會比較高。

番薯+拿鐵

主食部份,番薯是不錯的選擇。除了有碳水化合物之外,纖維量也高,具備蔬果的效果;再加個牛奶或豆漿,就算是不錯的組合。有些人對咖啡因很敏感,中午過後喝咖啡,晚上肯定睡不著,只好早上喝。但光是咖啡沒辦法補充蛋白質,因此比較建議拿鐵或摩卡,就能喝到牛奶,最好是不加糖包,減少糖分攝取。如果能順便買份水果到公司吃,補充維生素,那就再好不過了。

沙拉+低脂牛奶

中式早餐的最大缺點就是缺少纖維。選擇沙拉當早餐,可以任意加入自己愛吃的食物,例如玉米及堅果等,有碳水化合物及優良油脂來源;而且只要前一天做好冰著,隔天早上就可以吃,簡單又方便。

現在便利店也都有沙拉的選項,內容多元,記得要選有主食的,例如馬鈴薯或義大利麵條,才能攝取到碳水化合物。醬料部份建議選和風醬代替千島醬,熱量可以少60~70卡,甚至可以將優酪乳一部份淋在沙拉上。如果是使用原有醬汁,最好再搭配一罐低脂牛奶,以補充蛋白質。

玉米罐+優格

玉米罐頭或全麥餅乾,將玉米倒入優酪乳,幾片全麥餅乾捏碎做口感點綴,只要幾秒鐘就完成。再送你另一道美味早餐。同樣將全麥餅乾,或是消化餅捏碎,放入低脂牛奶中,就好像麥片泡牛奶一樣,甚至撒些杏仁、蔓越莓幹增加風味,一定沒有人想到,你這頓風味早餐居然是用便利店食品完成的。

4款美味營養早餐,做法都很簡單,對於忙碌的白領一族來說是最適合的了,可以自己搭配,而且又不浪費時間,最重要的是非常有營養。