糖尿病如何注意飲食 黑芝麻降低膽固醇

糖尿病患者應特別注意日常生活的的飲食習慣，這對病情的發展有很大作用，那麼，在春季糖尿病患者吃什麼好呢? 下面一起來瞭解。

1、枸杞子

枸杞子含有β-胡蘿蔔素、葉黃素、枸杞多糖具有降低血脂和膽固醇作用(糖尿病患者常伴有血脂代謝紊亂)，還有降血糖作用。此外，食用枸杞子可以扶正固本 和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。

2、胡蘿蔔

古代醫書中記載：“胡蘿蔔性味甘平，生者性涼，能清熱解毒，潤腸通便;熟食性平偏溫，健胃消食，止瀉，養肝明目”。胡蘿蔔含豐富的維生素、糖、 氨基酸等成分，素有“小人參”之稱。據現代醫學研究，胡蘿蔔中的木質素，有提高機體抗癌能力和消滅癌細胞的作用。所含豐富的果酸(10%)有利於糖脂代 謝，用石油醚提取的物質，有明顯降低血糖的作用。

3、黑芝麻

研究顯示，口服黑芝麻種子提取物，可使其血糖降低，能增加其肝臟及肌肉中糖原含量，但大量則降低糖原含量。由此可見，糖尿病人可根據自己的病 情，在醫生的指導下是可以適量吃黑芝麻的。此外，而在現代研究結果證明，黑芝麻含有豐富的維生素E有清除生物膜內產生的自由基的功能，從而可阻止生物膜被 氧化。給予大劑量維生素E口服，可保護胰島細胞，並有助於緩解神經系統症狀。在臨床研究觀察中發現，黑芝麻對腸燥津虛、血虛的便秘有潤腸通便的作用，並對 糖尿病患者自主神經功能失調引起的便秘亦很有效。且黑芝麻中所含亞油酸可降低血中膽固醇含量，從而起到防治動脈硬化作用。

4、高纖維麥片

吃一碗高纖維麥片，有助於預防2型及其他健康問題。

一項新的研究顯示，吃高纖維麥片可降低得高胰島素血症的體內胰島素的產生，並且能降。

研究人員認為，通過降低升高的胰島素及升高的血糖(吃一餐高碳水化合物的食物之後)，糖尿病危險群就能夠避開疾病及併發症;其他的研究則顯示，運動和糖尿病藥物也可預防這些人患糖尿病的危險。

這份研究報告稱，研究人員比較了吃高纖維或低纖維及即食早餐麥片的結果，研究物件是77名沒有患糖尿病的男性。結果發現，42%的男性胰島素升高。

高胰島素血症的男性體重明顯較重、腰圍粗、HDL膽固醇低;超重是糖尿病的最大危險因素之一，糖尿病危險人群hdl膽固醇經常是低的。研究顯示，吃高纖維麥片比吃低纖維麥片的血糖顯著降低;此外，吃高纖維麥片的高胰島素血症的男性胰島素的生成明顯降低。