夏季養生營養靚湯 5款滋補女性食譜

夏季炎熱容易出汗，人體消耗的營養熱量也加快，所以對營養物質的需求也大為增加。女性養生，需要在飲食上由內到外來進行調理。夏季飲食，女性朋友可以選擇營養豐富且吸收較好的養生湯來調理。

美容又豐胸——核桃松仁粟米羹

材料：冰糖，粟米，核桃仁，松仁。

做法：取適量高湯，加入冰糖和粟米，小火燉熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

核桃和松仁都是女性經典的滋補食品，它們富含維生素E和鋅，有利於滋潤皮膚、延緩皮膚衰老。此外，它們中蛋白質、礦物質、B族維生素的

含量也十分豐富，是美容、美髮的佳品。核桃和松仁都是亞麻酸的上好來源，這正是最近風行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含維生素E，也是專家推崇的美膚食品。

改善睡眠品質、讓臉色變好――蟲草老龜湯

材料：老龜一隻，冬蟲草適量。

做法：老龜、冬蟲草洗乾淨備用;燉盅裡放入5飯碗涼開水，把備用材料放進一起燉3小時;燉好後調味(其實只需加適量的鹽即可)。

冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領女性四季適宜的補品。

改善壓力性頭痛――天麻乳鴿湯

原料：乳鴿，天麻，枸杞，金華火腿，赤肉。

調料：精鹽，薑片，胡椒粒和粉。

做法：將乳鴿殺好。放上赤肉，天麻，枸杞，金華火腿和調料，加水隔水文火燉3―4小時即可!

天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。

調經、補血——紅棗烏雞湯

材料：枸杞，紅棗，生薑，烏雞。

做法：一、將烏雞洗淨，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝幹。

二、杞子、紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核;刮去姜皮，切2片。

三、煲內加入清水，猛火燒開，然後放入以上材料，再開，改用中火煲2到3小時。

紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。

清熱、養顏——蓮子百合湯

材料：瘦肉半斤，蓮子一兩，百合五餞，蜜棗四枚，生薑半片。

做法：蓮子百合大多都採用乾品，將以上各食物藥物洗淨，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子松化，百合出味。

蓮子乃著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。