健康食譜

補氣血應該多喝這兩種湯

八珍湯《正體類要》(補益劑:補氣)

[組成]當歸(酒拌)10g、川芎5g、白芍藥8g、熟地黃(酒拌)15g、人參3g、白術(炒)10g、茯苓8g、炙甘草5g。

[用法]清水二盅,加生薑三片,大棗二枚,煎至八分,食前服。

[功用]補益氣血。

[主治]氣血兩虛。

面色蒼白或萎黃,頭暈眼花,四肢倦怠,氣短懶言,心悸怔忡,食欲減退,舌質淡,苔薄白,脈細虛。

[方解]本方在原書用治於失血過多,以致氣血皆虛諸證。肢體倦怠乏力,面色蒼白無華,短氣懶言,心悸怔忡。脈細虛,舌淡苔白,皆為氣血兩虧,心脾不足所致。肝藏血,開竅於目肝血虧,故頭暈目眩。方用參、術、苓、草補脾益氣;歸、芍、地滋養心肝,加川芎入血分而理氣,則歸、地補而不滯;加薑、棗助參、術入氣分以調和脾胃。全劑配合,共收氣血雙補之功。

十全大補湯《太平惠民和劑局方》(補益劑:補氣)

[組成]本方系將八珍湯加黃芪、肉桂配成。人參、肉桂(去粗皮,不見火)8克、川芎5克、地黃(酒洗,蒸焙)15克、茯苓(焙)8克、白術(焙)10克、炙甘草5克、黃芪(去蘆)15克、川當歸(洗,去蘆)10克、白芍藥8克各等分。

[用法]為粗末,每服6克。水一盞,生薑三片。棗子二個,同煎至七分,不拘時候溫服。

[功用]溫補氣血。

[主治]氣血不足,虛勞咳嗽,食少遺精,腳膝無力,瘡瘍不斂,婦女崩漏等。