健康食譜

自製5款瘦身湯 即可甩肉又美容

夏季向來是MM最愛,是大秀身材的好時機。可是看著春季累積下來的脂肪肥肉,你還有扮靚的自信嗎?如何快速減肥瘦下來?不想運動可以瘦嗎?來試試肥瘦身湯吧。

一、黃瓜雞蛋紫菜湯

食材:雞蛋、黃瓜、紫菜、薑、澱粉

做法:首先先將黃瓜還有薑洗乾淨,然後切成片。往鍋里加清水,再把薑片放進去,煮開之後將紫菜撕開放進鍋中,把黃瓜片也放進去。接著用濕澱粉勾芡,然後把雞蛋打散之後淋入,煮熟後加些鹽、香油等調料即可。

此款湯有著排毒的功效,把身體內的毒素排淨可助減肥。黃瓜富含豐富的維生素C,可以美白肌膚,黃瓜可以抑制糖類轉化為脂肪,幫助減肥。

二、凍豆腐木耳酸湯

食材:凍豆腐、木耳、番茄、香油等調料

做法:先把凍豆腐花凍,然後擠幹水分再用刀切成小塊,接著洗乾淨木耳和番茄,把番茄切好。往鍋裡加入適量的清水,然後把加些海鮮粉進行調味,再把番茄放進去,煮開之後加入凍豆腐和木耳,煮好後再加些香油。

木耳裡面的膠質可以吸附身體內的廢物垃圾,將它們帶出體外,起到清腸的作用。而番茄富含豐富的維生素C和茄紅素,是美容養顏的佳品。此款湯味道酸,適合沒有食欲的夏季。

三、苦瓜竹筍湯

食材:苦瓜、竹筍、薑、蝦皮、蘿蔔、調味料

做法:首先先將竹筍洗淨去皮,然後用水焯一下,接著把苦瓜洗乾淨,去除瓤,用刀切成段。往沙鍋里加適量的水,放入薑片和蝦皮,然後燒開。燒開之後加入竹筍再煮20分鐘,然後再把苦瓜、蘿蔔加入煮5分鐘,放調味料調味即可。

苦瓜可以消脂解毒,苦瓜裡面還含有抗癌的活性蛋白,可以增強人的免疫力。竹筍也有吸附脂肪的作用,可幫助消化。

四、玉米海帶墨魚仔湯

食材:玉米、海帶、墨魚仔、薑、調味料

做法:將玉米和海帶洗乾淨,切好,然後也把墨魚仔處理乾淨。往鍋里加水,把薑片放進燒開,然後再把玉米、海帶、墨魚仔放進去用大火煮。煮開之後再轉成小火慢慢煲三個小時,之後再加入調味料即可。

海帶可以起到消炎的作用,能幫助降血壓,預防動脈硬化,幫助排出身體的有害物質。在海帶的表面有一層白色的粉末,這是甘露醇,有著很大的藥用價值,可以幫助利尿排毒。

五、木瓜綠豆湯

食材:木瓜、綠豆、海帶、瘦肉、陳皮、百合、調料

做法:首先洗乾淨木瓜,去籽去皮,接著洗乾淨海帶、瘦肉等其它食材。往砂鍋裡面放些水,然後把瘦肉炒熟,接著在把瘦肉、海帶、綠豆、陳皮一起放進鍋裡煮,煮開後用小火燉2小時。然後再加入百合和木瓜燉15分鐘,加調料即可。

綠豆可以清熱解毒,幫助消暑,同時綠豆還可以降低膽固醇,保護肝臟。木瓜可以美容豐胸,海帶的營養也很豐富,這是一款非常健康的適合夏季喝的湯。