健康食譜

逆天了 甜食也能減肥

很多美眉為了減肥都強迫自己不去吃甜食,不讓自己再持續發胖,那有何苦呢!其實減肥紛歧定要完全戒失落甜食,只需你找對吃甜食的辦法就不會有發胖的風險。所以該如何健康吃甜食呢?以下九大注意事項,愛吃甜食的朋友要留意啦。

1、學會選擇甜食的種類

第一,想吃甜食的時候,可以優先選擇天然的甜味,比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖類,還能促進體內有益菌的生長,抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖。

第二,可適當選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低,引起餐後血糖反應也更低。但注意不要過量,否則會引起腹瀉。

第三,粗加工的糖類更好,比如紅糖就比白糖的營養更豐富

2、空腹的時候不要吃甜食

空腹時糖分基本不經消化就會被立即吸收,會導致血糖水準短時快速升高。暫時性的高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應,使其受到損害,導致患慢性疾病的危險增大。

3、吃甜食的最佳時間

營養學家說,上午十時左右和下午四時左右是食用甜品的最佳時間。此時間段適當品嘗一點甜食,可以消除疲勞、調整心情、減輕壓力。但只能是“點”到為止,不可多食。

4、吃甜食的禁忌時間
晚上睡覺前吃甜食,這真的是很不利於健康,因為我們吃的甜食中的糖必須得通過運動來代謝,所以晚上吃甜食後立刻睡覺,這些糖分得不到消耗,就會轉化為你肚子上的贅肉。

5、高熱量甜點飯後吃

高熱量點心如芝士蛋糕,則放在飯後吃比較好,因為與用餐中的食物纖維一起消化,熱量吸收會比較少,且不容易吃太多。

6、看好甜食成分表

拿到一份甜食的時候,你知道它的含糖量有多大嗎?你可能會說,是甜食含糖一定不少,事實上並不是這樣。

有的食物的成分表中寫著甜菊糖或者甜蜜素,其他原料中也沒有高脂肪的,這種甜點被放棄就很不應該。有的食物中寫著葡萄糖或者果糖,這種食品也很不錯。寫著蔗糖的,我們可以有選擇、定量地吃。寫著高果糖糖漿的,就很不容易飽,而且甜味對人的吸引力大,容易吃多。

成分表中,多數食物都是以100克為單位的,標示的也是每100克的含糖量。這容易給你錯覺,以為整包食物的含糖量就這麼多,於是你吃光了一包食物,攝取了成分表中說明的幾倍到十倍的糖分。

7、選好你的甜食搭檔

平日裡,我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心,像果凍、優酪乳、水果或蘇打餅乾。更主要的是,我們必須學會合理搭配我們的甜食,讓它真正做到“甜而不胖”。

比如全麥麵包加水果就是好選擇,全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的,微量的糖不會導致發胖,況且吃麵包後喝水也影響了胃部的消化,避免脂肪的沉積。當然也可以配一些普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有減肥去脂的作用,薄荷水也能起到這個作用,或者發泡的蘇打水也可以,它能增加你的飽腹感,讓你能夠少吃些。

吃餅乾的時候,可以搭配一些蔬菜或者酸味水果,這些蔬菜和水果能降低甜度,減少食用量。無論如何搭配,最好把每天攝入糖的總量控制在50克以下,這樣有利於保持苗條的身材。

8、勿經常過多吃糖

經常過多吃糖能使人發生營養不良和貧血每1克糖在體內經過氧化可產生16.5千焦耳熱量,所以能代替一部分飯菜,以減少食量。這樣做,身體所需要的總熱量雖然夠了,但身體所需要的其他營養素,如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、纖維素等就不夠了,會引起營養失調,天長日久,就會發生營養不良和貧血。

9、經常吃糖要注意及時清潔口腔

經常吃糖可為口腔的細菌提供生長繁殖的良好條件。這些細菌和殘糖在一起,能使牙齒、牙縫和口腔裡的酸性增加。牙齒經常受酸性侵蝕,就容易引起齲齒和口腔潰瘍。